南充高坪这家火锅店炼制“老油”供顾客食用！公安：查办！

近日，南充高坪警方破获一起生产、销售有毒有害食品案。

经查，2022年1月以来，南充市高坪区江东中路某火锅店为提升口味，节约成本，在负责人张某授意下，厨师陈某将客人食用后的火锅底油进行回收炼制，并将炼制的“老油”供顾客食用。

目前，犯罪嫌疑人张某、陈某已被依法采取刑事强制措施，案件正在进一步调查中。

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