四川泸州小龙虾抢“鲜”上市！大虾平均40多元一斤

（央视财经《正点财经》）进入到三月，气温回暖，四川省泸州市合江县小龙虾的生长速度明显加快，目前已经提前迎来了销售旺季。



在泸州市合江县的一个小龙虾养殖基地里，李伟一家人忙得不可开交。眼下100多亩池塘里的小龙虾已经逐渐成熟，个头大的可达600多克。



四川泸州合江县某小龙虾养殖基地负责人 李伟：一天是100到200斤左右，现在这个市场行情还是比较好，所以大虾平均能到40多元一斤。



为什么夏季才集中上市的小龙虾在合江春天就能端上餐桌？据介绍，得益于该县的气候，每年早春就已经陆续有龙虾出塘。出塘的龙虾不仅让本地的居民大饱口福，趁着错峰上市的价格优势，不少优质虾还抢占了湖南、湖北等地市场。