老重庆人推荐的顺庆羊肉馆，藏在南坪老居民楼里，10元一笼很巴适

与北方人对羊肉的追求截然不同，重庆人吃羊肉口味一如既往地重，尤其是羊肉笼笼，虽然现在很少能看到了，但依然是许多老重庆人的心头好。
在渝中区，有几家专门卖羊肉笼笼的羊肉馆子，各有特色，备受老百姓追捧。之前给大家介绍过鼎食居羊肉馆，感兴趣的小伙伴，可以去首页翻看一下，这次我们继续介绍另一家——顺庆羊肉馆。



如果说鼎食居代表着重庆主城羊肉馆子的年轻血液，那顺庆羊肉馆毫无疑问是老字号的代表，它成立于民国初年，最初就是千厮门水巷子的一间路边小吃店，专卖羊肉汤、羊杂汤和红烧羊肉。
后来生意越来越好，门店也逐渐扩大，顺庆羊肉馆也有了名气，吸引了许多老饕前来品尝。



不过，随着渝中区下半城的历史变迁，顺庆羊肉馆也经历过多次搬家，从水巷子搬到小什字，又从小什字搬到白象街、储奇门，很多老重庆人对顺庆羊肉馆的印象都停留在储奇门。
2019年的国庆假期，顺庆羊肉馆再次搬家，来到了南坪正街的一个居民社区里，终于稳定了下来。现在的顺庆羊肉馆还保持着过去的特色，门店不大，大堂只有十几平米，招牌也很低调。









老板娘告诉我，搬到这么远的地方来，一开始还是有些担心影响生意，但随着口碑传开后，现在的生意也和以前差不多，来这里吃饭的都是住在周边的居民。
店铺的墙上挂着顺庆羊肉馆的介绍和招牌菜，凉菜、烧菜、蒸菜、烫菜应有尽有，艾瑞君一个人点了一份羊肉笼笼，搭配豆花饭刚好够吃，一共16元。



10元一份的羊肉笼笼，装得满满当当的，羊肉的分量很足，每一块都很大，咬开之后可以看到鲜红的色泽，羊肉的新鲜程度一目了然，用的也是比较好的部位。
不得不说，这份羊肉笼笼特别符合我的口味，外面裹的粉恰到好处，不厚也不薄，火候刚刚好，吃起来绵软细腻且香糯。



羊肉的辣度会比其他地方的要辣一些，所以非常下饭，吃起来真的太巴适了，强烈推荐。
因为之前吃过鼎食居羊肉馆，所以可以客观地进行一个对比，这一波顺庆羊肉馆赢大了，如果是比较饿的时候来吃，我一个人应该能吃3份。



虽然豆花饭不是顺庆羊肉馆的招牌，5元一份性价比很高，味道也出乎意料。豆花一看就是自己做的，特别嫩，豆花的佐料绝对能满足重口味爱好者的喜好，重麻重辣，只需要夹起一点点和豆花拌在一起就足够有滋味了。
虽然已经吃得很撑了，但是为了这份豆花，我还是又加了一碗饭，真的好久没有吃得这么痛快过了。






随着网红经济的崛起，像顺庆羊肉馆这样的老字号，大概只有老重庆人才知道了吧。而且这么多年，顺庆羊肉馆并没有进行商业化发展，一直保留着过去的味道，真的很难得了。
你们都吃过顺庆羊肉馆吗？欢迎留言讨论。

石灰市那个顺庆才是最正宗的，可惜停开了，听南坪后堡老板（原顺庆职工）说，是房东房租翻倍，而且石灰市那家是买了顺庆名号专属权的。

看照片，感觉与六十年代时，吃的顺庆小笼蒸羊肉不同！那是的小笼羊肉，红润干燥，香辣味厚重！现在蒸的羊肉米粉都是稀的，味道肯定不行！另外，小笼羊肉量少，当年五笼起卖！

顺庆己经不是过去的顺庆了！现在的顺庆真的难吃，去上过一次当不会再去了[抠鼻][抠鼻][抠鼻]

最好吃最正宗的顺庆在会仙桥（估计这个地名不是正宗老重庆都没有听说过）也就是现在帝都广场那个位置，后面的就完全不行了，现在只有山城羊肉馆算得上好吃了

我记忆中的顺庆羊肉馆是80年代在民族路上那家店。就是大家现在说的小什字，对老重庆人来说，其实那点不是小什字，离小什字有一个多站路。

2000年左右，在民族广场上班，经常在旁边小十字的顺庆羊肉馆吃饭，映象最深刻的是各种羊肉羊杂做的炒菜。

我老汉儿54年生人，17岁前他都住在储奇门，我问他顺庆羊肉馆他说好像是有，但不是在储奇门，然后他补了句“我们那时候吃羊肉格格儿迈还是要去山城提劲些撒”[捂脸]

最难忘的顺庆羊肉馆是小十字的哪家，四五十年前去吃过。

重庆好多老字号只剩下一个招牌而已 老味道老手艺早已失传