费尚全
川北蓬安,民风淳朴,春节习俗,多姿多彩,散发出浓浓的乡土气息,给人以欢快祥和的氛围。
蓬安县城全景(图源:《蓬安县乡镇简志》,2020年9月广陵书社出版)
腊八节
农历腊月初八,俗称腊八节。佛教传入中国后,传说腊月初八是佛祖释迦牟尼得道成佛的祭日,佛寺和众信徒用香米及豆类煮粥供奉。此后民间腊月初八以食腊八粥为俗。腊八粥用大米、糯米、豆类、花生、核桃仁、腊肉颗颗混合熬煎成,兼配生姜、大蒜、大葱等佐料,香味扑鼻。也有信佛者当天忌荤、熬腊八饭不搭配腊肉颗颗。过了腊八节,家家户户开始购买年货。
祭灶神
腊月廿三祭灶神,祈求来年好光景。腊月廿三,是小年,民间讲究祭灶神。传说灶神爷是玉帝派到人间监督善恶的神,到了这一天要上天汇报。人们便在灶台前摆上祭品,祷告灶王爷,希望来年能有个好收成、好运气,家家户户都过上红红火火的好日子。
打阳尘
腊月二十四,扫尘是春节前的重要习俗。家家户户都要彻底打扫卫生,清洗各种器具,拆洗被褥窗帘,扫去一年的尘埃与晦气,寓意着“除陈布新”,把一切穷运、晦气统统扫出门,以干净整洁的环境迎接新年的到来,象征着万象更新,生活充满新的希望与活力。
过 年
腊月三十(月小二十九日),俗称过年或除夕。除夕期间,农家杀鸡杀鸭,置办自产年货,城镇居民到超市或集贸市场购置新鲜年货。农民工也逐渐返家过年,带回外地年货,在外工作学习的亲友也赶往家中,捎回外地精美年货,让家人品尝异地风味。在农村、城镇、机关单位,贴对联、挂大红灯笼,插彩旗,增加新年喜庆气氛。煮团年饭,家里人谁厨艺最好,谁就主厨,为全家人献上可口丰盛的团年饭。必备菜肴有:鸡。“鸡”即“吉”,意指来年全家大吉大利。鱼,即年年有余之意。这两道菜无论怎样烹饪,必须上桌。腊肉、猪耳、内脏应有尽有。团年饭,以炖、炒、炸方式烹饪各种菜品,兼配各种凉菜,丰盛之极。年夜饭喝酒也讲究习俗,全家齐上桌时,由家里最长,辈份高的先提杯并呼唤大家齐饮,然后互敬酒祝福。吃菜要求样样菜都吃一点,并且每种菜肴不能吃完,表示有余有剩,风调雨顺。
贴春联
贴春联剪窗花,红红火火过大年。春联,又叫“门对”“春贴”“对联”,是春节时贴于门上的对联。人们用红纸书写吉祥的话语,如“春回大地春光好,福到人间福气浓”等,表达对新年的美好祝愿。春联的张贴,为家家户户增添了浓厚的节日氛围,传递着人们对生活的热爱与对未来的憧憬。剪窗花也是极具年味的活动,心灵手巧的人们用剪刀在红纸上剪出各种图案,如喜鹊登梅、龙凤呈祥等,贴在窗户上,寓意着吉祥如意、幸福美满,让整个屋子都洋溢着喜庆的气息。
洗 脚
年三十晚洗脚,裤卷到膝盖以上,膝盖必洗。有三十晚洗膝盖,来年运气好的传说。
守 岁
守岁辞旧迎新岁,祈盼好运伴身旁。除夕夜,家家户户灯火通明,全家人围坐在一起吃团圆饭,共享天伦之乐。饭后,大家便开始守岁,熬到午夜时分,燃放鞭炮,迎接新年的到来。守岁寓意着辞旧迎新,有珍惜时光、祈盼好运的含义。长辈们还会给晚辈们发压岁钱,压岁钱寓意着“压祟”,希望孩子们在新的一年里平安健康、无灾无难,承载着长辈对晚辈深深的祝福与关爱。
春 节
农历新年初一,俗称春节,是中华民族最隆重的传统节日。作为中国最重要的传统节日,承载着深厚的文化内涵和丰富的民俗讲究。这些民俗活动代代相传,不仅增添了节日的喜庆氛围,更凝聚着人们对美好生活的祈愿与向往。
大年初一,人们早早起床,穿上新衣,互道祝福,如“新年好”“恭喜发财”等,表达对亲朋好友的美好祝愿,增进了人们之间的感情,也让整个社会充满了和谐与欢乐的氛围,让人们在新的一年里都能感受到浓浓的亲情与友情,携手共进,共创美好未来。全天吃素,早餐吃汤圆,俗称“元宝”,取招财进宝之意。饭后,老幼穿上崭新的衣服,邀约去集市热闹之处游玩。很多地方组织有唱戏、舞龙、耍狮子、荡秋千等娱乐活动。见面互贺新年好,新年快乐,或在家看电视聊天,也有亲朋好友相聚搓麻将、玩扑克牌的。
拜 年
人们常说,“初一不出门,初二拜媒人”。正月初二开始拜新年,大多数新婚夫妇首先到媒人家拜年,再到岳父、岳母家拜年,晚辈到长辈家拜年,祝长辈长寿安康,长辈可将事先准备好的压岁钱发给晚辈,据说压岁钱可以压住邪,因为“岁”与“祟”谐音,晚辈得到压岁钱就可以平平安安度过一岁。
元宵节
农历正月十五元宵节,民间挂大红灯笼、放烟花爆竹、搭台唱戏、耍龙舞狮。改革开放后,党委、政府组织庆祝活动,举行烟花晚会,文艺表演。百姓家吃元宵(汤圆),愿家人团团圆圆,一帆风顺。
春节民俗,是中华民族传统文化的瑰宝,凝聚着人们对美好生活的热爱与向往。在这个充满欢乐与祥和的节日里,让我们一起传承和弘扬华夏民俗文化,让春节的民俗在新时代焕发出更加绚丽的光彩,让我们的生活更加美好、幸福!
本文内容系原创
来源:四川省地方志工作办公室
整理:费尚全(蓬安县县志编纂委员会办公室) |
