陈伟副局长赴仪陇县开展节前食品安全检查

9月29日，市市场监管局陈伟副局长带领餐饮服务监管科相关人员，赴仪陇县开展国庆、中秋节前食品安全检查。仪陇县市场监管局局长何林、党组成员陈昌明陪同检查。









欢度中秋喜迎国庆
陈伟副局长一行先后走访了景区农家乐、学校食堂、美食街小餐饮，详细查看了制止餐饮浪费、长江禁捕、疫情防控、食品索证索票、餐饮具消毒、人员健康管理、凉菜制作、设施设备使用等情况，对发现的问题进行了整改指导，并现场抽考了食品安全管理员，了解食品安全风险分级实施情况。

陈伟副局长对仪陇县节前食品安全专项整治工作成效给予充分肯定，并就加压推进食品安全工作提出要求：

一是要严格落实经营环节食品安全监管责任和企业责任，继续全面排查食品安全风险，重点排查汽车站、旅游景区周边以及承办宴席的酒店，切实保障节日期间公众饮食安全。

二是加强冷冻食品的疫情防控，严格执行“两个一律”。一律禁止从境外进口冷冻食品及海鲜产品，对进入本市的冷链食品一律进行落地核酸检测。

三是要高标准打造示范店，指导其进一步在布局环境、设施设备方面进行提档升级，尤其是在地面排水、餐具消毒、食品贮存环节，打造建设我市餐饮质量提升工程的标杆。
【版权声明】：

本文由南充市场监管校编发表，部分图文来源于网络，版权归原作者所有，如有侵权请后台联系小编删除。