西充多扶市场监管所开展食品生产企业日常监督检查工作

为规范辖区食品生产企业的生产经营行为，消除食品生产安全隐患，近日，多扶市场监管所在辖区范围内开展食品生产企业日常监督检查工作。

检查中，执法人员对食品生产企业的生产环境、设备设施、仓储条件、原材料采购使用及食品安全相关制度等环节进行逐一检查。重点检查企业是否落实进货查验、索证索票、出厂检验、食品添加剂采购使用等内容。同时结合食品风险隐患排查治理专项行动的要求，着重检查企业现场安全隐患和关键控制点是否如实记录，食品添加剂、原辅料是否落实专人负责管理，从业人员是否有健康证等。

从检查情况来看，部分食品生产企业存在食品添加剂没有专人负责管理，领用和使用记录不规范。执法人员当场对存在的问题作出行政指导意见，要求企业自查并限期改正。（张坤）