阆中古城，走街串巷，小城故事多

一 小城故事

阆中位于四川省东北部，古城临嘉陵江而建，与平遥、歙县、丽江合称中国四大古城。之前已经去过平遥和歙县，这次让脚步继续向西。 从重庆坐动车，2小时可到达阆中（也可选择硬座，全程4小时）。阆中火车站到古城有出租车，但貌似车辆不多，我们坐的是私人面包车，一车四人一共15元。



阆中市区和古城有明显的界限，市区比较像普通的县城，而古城号称是全国古城中当地居民比例最高的，商业化是有，但不过度，若穿过熙熙攘攘的主街，小巷里仍然住着制作工艺品的工匠、打磨碑文的手艺人和垒长城的大爷大妈们。












四川人爱吃辣，辣椒盆随处可见，看着就很有食欲。



古城派出所的招牌也很有意思，“古城衛士”，像《武林外传》的场景。



夕阳西下时，当地居民都到嘉陵江边散步，有不少主人出来遛狗。



也有许多写生的学生，毕竟古城可画之处太多，江水、群山、民居和人流，对艺术生来说是发挥才华的好地方。



偶尔也能看到拍婚纱照的新婚夫妇，个人感觉穿中式服装更搭配古城的风格吧！



“阆中”这个地名已有千年历史，而它还有一个更古老的名字“保宁”，这也是保宁醋命名的由来。当地醋产业发达，分类细致，甚至还有“醋泡脚一条街”，使用不同成分的药醋泡脚，同时也可以要求按摩服务。



卖竹篮的小摊和卖地摊的店铺，都是纯手工制作的。



古城的民宿发展得很好，每家装修都有自己的特色，价格也非常合理。



二 历史古迹

阆中古城得以闻名的原因，还在于它保存至今或近代重建的古建筑，也就是“景点”这块还是比较过硬的。



阆中风水博物馆简称风水馆，于2007年正式开放。阆中古城的设计与建造很好地体现了风水学理念，袁天罡、李淳风等风水大师也曾在此地研究风水文化。风水馆的设立，也是为了推广阆中“风水古城”的名号。



风水馆票价40元，藏品比较丰富，一共有两层，为仿古建筑，设计精巧。特定时间段有解说员免费讲解，我们也跟着听了不少有关新房装修方面的技巧和忌讳，虽然有些玄乎，但好久没有体会到这么“古典”的理论了。






“六大核心景点”华光楼、中天楼、贡院、汉桓侯祠、文庙、川北道署联票120元，目前华光楼正在维修。

在阆中最喜欢的景点就是贡院。贡院又称作“考棚”，是科举时代士子们应试的考场。阆中的这座贡院，是全国保存最完好的两座之一（另一座在南京）。解放初期，贡院被改造为阆中县招待所，所幸未被拆除，更是借着招待所的地位躲过了文革十年浩劫。



目前贡院成为了科举文化博物馆，复原了古代科举考试的考场，听了讲解，原来考生们三天三夜、吃喝拉撒都得在一个狭窄的隔间中，体力不支者大有人在。



展出的物件中不乏科举成绩榜单，感觉现在的高考放榜和这也差不多。



川北道署是近年来重建的仿古建筑，复原了阆中作为四川省会时代的政府外观，非常大气，但缺少几分古色古香，个人认为可以略过。



因华光楼正在维修，中天楼成为了古城内唯一可以登高眺远的场所。这座古楼仍然保持着木质结构，是不可多得的历史真迹。华光楼可俯瞰嘉陵江岸，而中天楼则对着民居屋顶，一片片黑瓦更有生活气息。



据说中天楼底的八卦盘指引着整个古城的风水。



远处的阆中市区与古城建筑风格截然不同，古城的黑瓦与穿插于其中的窄巷、绿树，一同构成了一幅宁静、和谐的图景。



汉桓侯祠，说通俗点就是张飞庙，因张飞死后追谥为桓侯而得名。张飞安葬于阆中，当地随即修建祠堂，此后祠堂屡经战争毁坏和战后重建，直到清朝的四合院式建筑保存至今。



说到张飞，最有名的还是桃园结义的故事。向导说，历史上的张飞长相英俊，并非《三国演义》中五大三粗的形象。



“泽被巴西”的牌匾。此“巴西”是与“巴东”相对的四川地名，不是南美洲那个



在阆中，佛、道、基督、伊斯兰四大宗教和谐共处，散布有各种宗教建筑。






三 川味美食

阆中饮食与地域联系紧密，喜辣、喜米制品；由于靠着嘉陵江，鱼类和水产丰富。此行每餐都选在不同的餐厅，无一次踩雷，且当地消费水平较低，正餐人均40元就能吃得很好。 当地早餐吃粉的比吃面得多，这样一碗牛肉粉价格8元。



这里流行各种口味的蒸馍，图中是甜口的红糖馍馍。



冰粉就不用多介绍了，开胃、解辣。



炒货里混杂有昆虫，没敢试



虽然其貌不扬，阆中的麻花不输重庆磁器口，特色是麻花外层裹了花生、巧克力等调味。麻花口味种类还有其他很多种，买到一定金额可以免费快递。



“古城土菜馆”的凉拌茉莉花，此行公认最美味，口感很新奇，之后去的别家餐馆都没有这道菜。



“古城土菜馆”的回锅肉，四川经典热菜，这家还加入了蒸馍，更有当地特色。



“华光客栈酒楼”的阆苑三绝，“三绝”指阆中特产醋、馍和牛肉，体现到菜里就是醋汤、白糖蒸馍和牛肉末。这道菜算是阆中饭馆的标配，但个人认为口味一般，因为不太习惯醋汤。



“古阆古味”的韭香鱼，味道浓郁，韭菜和汤汁衬托了河鱼的细腻口感，推荐。



“古阆古味”的麻婆豆腐，并不算太辣，开胃下饭。如果不喜欢香菜得和服务员提前说。



“李家厨房”川渝风格的蒸肉，特点是蒸肉粉口感较为细腻，肥肉部分较多。通常会用碗倒扣蒸成，所以形状呈圆形。



结语

因为换乘时间的关系，回程选择了K字头硬座，好多年没有坐过这样的火车了，一路上停靠南充和重庆的各个市镇，乘客人来人往，仿佛时间倒回。

阆中古城值得一来，不仅是形形色色的古建筑，更有着传承至今的淳朴与好客。这里的旅游开发程度适中，当地人过着时下流行的“慢生活”，买东西吃饭都有笑脸相迎，除了待客礼仪，更是发自内心的愉悦。这里气候温和，空气清新，有不少老人当度假一样长住。总的来说，这是一次十分满意的旅行，阆中古城给我留下非常好的印象。期待下一次再相遇！