阆中系列报道（十二）阆中的文化特色之餐饮文化

【台湾好报、美洲文化之声国际传媒网、华人之窗新闻网、世界华人星播报联合报道】

2020年11月7日，来自马来西亚、加拿大、美国、意大利、瑞典、德国、西班牙、新西兰、阿根廷、缅甸、吉尔吉斯斯坦等11个国家和地区的20位华文媒体记者以及中央涉侨媒体记者在省市侨联的组织下来到美丽的南充阆中。参加由四川省人民政府新闻办公室指导，中国侨联信息传播部支持，四川省侨联主办，成都、自贡、内江、南充市侨联承办的“追梦中华·侨瞧双城记”2020海外华文媒体四川采风活动，世界华人星播报总编周红微应邀参加本次活动。

探寻阆中古城厚重的历史文化，领略阆中名城风采，观摩非遗文化传承的展示。







阆中古城饮食文化远近闻名。久负盛名的保宁醋、白糖蒸馍、保宁压酒、松花皮蛋、酸菜豆花面、锭子锅盔、酥锅盔、热凉面（牛肉凉面）、牛羊杂碎面、吊汤扯面、川北凉粉、热凉粉等充满古城民俗民风的饮食小吃，足以使人们一饱口福。