寿桃醋——送礼佳品

我们平常食用的醋一般都是用小麦、大麦、大米或豌豆等为原料所酿造。今天小编给大家介绍一种全新的醋，这就是产自丽阳晒醋中的寿桃醋。





桃醋文化


最早出现在名著《圣经》之《旧药全书》，罗马时代埃及艳后爱喝加入珍珠粉的桃醋，陈酿之后更当为药用。


桃醋在三国时期就已进入中国，深入的说是进入西充县，桃醋起源于西充槐树历史名人“谯周”，公元223年就被丞相诸葛亮封为“典学从事”，因其不满主公刘禅寻欢着乐，不理朝政，导致国力渐衰，故撰写《上后主疏》《仇国论》引起主公不满将其疏远，其间郁郁寡欢，欲饮酒发泄，入口时便有一股很香的酸味，忙唤来随从问之，得答原来是手下人将桃园三结义中张飞家的桃子运入军营酿酒时,因发酵时间太长，导致酿酒失败。


但谯周越闻越香，在饮一口品尝时，大声说道这酸酸甜甜的味道，不就是和我们军营中的醋一样吗?我们就叫他桃醋，当即传令伙房当佐料给士兵吃，于是桃醋就这样在军营中流传开来至今。


随着时代的变迁，桃醋作为果醋的一种，在李时珍《本草纲目》中有明确记载，酿造桃醋长期饮用有提高免疫力，促进消化系统的好处。





丽阳寿桃醋


配料：饮用水、寿桃、高粱、大曲（大麦、小麦、豌豆）、白砂糖


储存方法：请置于阴凉干燥处密闭保存


食用方法：用于烹调炒菜或佐餐凉拌，亦可根据个人口味加入水和蜂蜜调配后饮用，每日饮用20ml最佳，不宜过量饮用。


乙酸含量：≥5.00g/100ml


精选好料，纯粹自然，良心好醋，绝不添加，选用无公害寿桃为主要原料。





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