西充县多扶市场监管所组织开展“冷链食品回头看”专项行动

2020年12月31日，多扶市场监管所在上级的统一部署安排下，紧急行动，在辖区内开展进口冷链食品摸排工作。经逐户摸排调查，执法人员对辖区内4家餐饮店经营的5批次进口冷链食品进行封样送检，并对未严格履行进货查验义务的冷冻食品经营者进行宣传教育，责令限期整改。

为进一步巩固上阶段冷链食品监管成果，常态化做好疫情防控和食品安全保障工作。近日，多扶市场监管所立足职能职责、主动出击，在辖区内开展为期2天的“冷链食品回头看”专项行动。






一是巡查摸排再加码，进行主体责任落实“回头看”，重点对冷链食品经营单位的冷链食品贮存条件、索证索票情况以及是否建立冷链食品进出库台账、经营环境是否按时消毒、相关从业人员是否做好卫生防疫措施等情况进行检查，确保前期问题整改到位、政策执行到位。

二是政策法规再宣传，在积极开展政策法规宣传教育活动的同时，对片区内冷链食品经营单位进行全面约谈，确保广大经营单位对相关法律法规及文件要求了解到位、落实到位。

三是违法行为再整治，在本次“回头看”专项行动中，该所冷链食品检查覆盖率达100%，下达责令整改通知书10余份，立案查处一起未按规定采购进口冷链食品案件。



通过系列高频率、深层次的专项检查，西充县多扶市场监管所进一步压实冷链食品经营单位食品安全及疫情防控主体责任，从根本上杜绝了麻痹大意思想的侵蚀和个别不法分子对疫情防控成果的破坏。（廖海燕）