喜欢吃吗？《川北凉粉》

川北凉粉原为农舍小食，距今已有九十多年的历史了，川北凉粉自清末问世以来，便以其独特的风味享誉巴蜀，流传至今。



[第一步]准备原料

豌豆凉粉、盐、酱油、醋、白糖、花椒粉、蒜、葱、花生米、青红椒(不喜欢吃辣的就不用放)

[第二步]制作流程

1、凉粉洗净切条

蒜剁成蒜泥

2、将：盐、酱油、醋、白糖、花椒粉、蒜泥调成汁

3、将调好的汁浇在凉粉上

4、撒上葱花、花生米、青红椒即可