四川南充寻找10家“顺庆米粉金牌店”入选者将获财政硬核支持

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封面新闻记者 汪仁洪

4月27日，四川省南充市“顺庆米粉金牌店”评选活动正式启动。该活动将评选出10家“顺庆米粉金牌店”，获奖金牌店将获区财政硬核支持：在未来两年内，金牌店提档升级或开设旗舰店，将获得由顺庆区人民政府提供硬成本50%的财政支持。顺庆区委常委、政法委书记杨蒈，顺庆区委常委、副区长赖永强，顺庆区政府副区长弋晓林等参加启动仪式。



2020年，米粉行业全国市场规模突破一千亿元。其中南充米粉在中国米粉行业中赫赫有名。在南充米粉行业中，顺庆米粉又是龙头老大。早在清代，顺庆羊肉粉就闻名遐迩，最为有名的当属“朱老拱粉店”。顺庆羊肉粉是由米粉和羊肉汤、馅，配上考究的佐料而成，米粉质细、绵软、馅味清得无腥膻，汤色乳白而滚烫，粉鲜、馅鲜、汤鲜，嗅到就会口水滴答。

除顺庆羊肉粉外，顺庆米粉家族还有牛肉粉、鸡丝粉、牛杂粉、肥肠粉等，一样令很多人垂涎欲滴。

顺庆区商贸服务总会会长任其胜介绍，目前顺庆米粉店已有3000多家，从业人员上万人，顺庆米粉已成为顺庆乃至南充的一张文旅名片。很多南充人和在南充学习、生活、工作的人早上吃一碗米粉成为一种习惯。



但是，顺庆米粉不论在品牌打造和饮食文化的输出，都还有很大挖掘潜力。顺庆区委常委、副区长赖永强介绍，政府搭台，企业唱戏，举办2021顺庆米粉金牌店评选活动，评选出一批代表顺庆米粉品牌、质量和服务的金牌米粉店，再由政府赋能，旨在促进顺庆米粉全面提档升级，打造发展新高地。

经过前期摸底和征求主管部门、消费者意见，主办方在3000多家顺庆米粉店中，筛选出100多家米粉店参加“顺庆米粉金牌店”评选活动。评选活动将通过网络投票+线下专家及资深媒体人士评分的方式开展。



在“顺庆米粉金牌店”评选活动启动仪式上，主办方还发布了该活动的时间节点：

网络投票：4月27日-5月1日。

票数统计：5月2日-5月5日。

专家评审：5月6日-5月8日。

颁奖仪式：5月14日。

据悉，“微顺庆”和“南充零距离”提供网络投票平台。在网络投票平台收割票数前20名的米粉店进入专家及媒体评分阶段。然后，专家及媒体评定20家米粉店的名次。

第1-10名。获得“顺庆米粉金牌店”称号，获得一定奖金和一块奖牌。同时在未来两年内，提档升级或开设旗舰店，将获得由顺庆区人民政府提供硬成本50%的财政支持。

第11-20名。获得“顺庆米粉人气店”称号，获得一定奖金和一块奖牌。

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应该督促质量

一家都没有！

果城第一家

要打造顺庆的名片。1、米粉要不加胶。2、汤要用鲜大骨加老母鸡、猪肚、鲫鱼熬制。

准备涨价了，你信不

营山0817老粉馆味道好

延安路有2家粉馆必胜！！

为了打个南充特色出来

米粉也成支柱产业了？