仪陇首届乡村席王争霸赛开赛

南充新闻网讯（汪泽宇 文/图）12月14日，仪陇县第一届淘席杯乡村席王争霸赛在朱德故里景区客博园举行初赛。此次比赛由仪陇县民营经济发展和电子商务服务中心、市场监督管理局、商务和经济信息化局、四川淘席网络科技有限公司联合举办。40名乡村流水席厨师参赛。

比赛现场气氛紧张热烈，参赛选手身穿工作服、头戴厨师帽，大展身手（如图）。大品碗、墩子肉、水滑肉等传统美食经选手精心烹制，让人垂涎欲滴。

“乡村流水席在仪陇历史悠久，且从业人员众多。此次比赛既是传统流水席的传承，也是技艺的较量。”仪陇县民营经济发展和电子商务服务中心相关负责人说。

据介绍，本次比赛分为网络海选、初赛、复赛、决赛等阶段。比赛采取提前制作、现场抽签、集中展示的方式进行。参赛选手可选取最拿手的三样菜品参加比赛。评委从“色、型、味”等方面进行综合评定打分。共36支队伍参赛，初赛得分前12名进入复赛，淘汰队伍可以参与复活投票，投票人气前6名亦可进入复赛。