四川大姐在南京吃饭，才吃一口就摔筷子：会不会做菜？网友痛骂

近日一四川大街趁着过年之际，到南京去玩儿，赶了这么远的路程，终于可以坐下好好吃顿饭了，于是下了车，她就去了南京一家生意不错的店铺。她想，既然这么多人在这里吃，这家馆子的味道肯定是错不了的，没想到她才吃一口就摔筷子：会不会做饭？这个行为直接遭到了网友痛骂，这到底是怎么回事呢？



这家店铺开在商场里面，环境很优雅，停车也很方便，吃饭之前可以一直在商场里逛铺子，吃完还以后可以接着逛，实在是再方便不过了，所以这家店铺吸引了很多附近逛商场的人。店里的服务员都是颜值很高的小哥哥小姐姐，一个个都端庄优雅，对客人十分大方，看到这位四川大姐，也是非常热情地接待。





她看了看菜单，感觉牛蛙、豆腐鱼还有鸡爪子，看起来都很不错，除此之外还点了几道甜品。牛蛙全部都是新鲜的，去了皮之后放到石锅里炖煮的端上桌子还在冒泡，牛蛙的颜色看着很不错，是酱黄色的，端上桌子还在咕咕冒泡，说明石锅的保温性很强，即使石锅的余温很高，但是牛蛙也煮不老。



豆腐鱼也是必点菜品之一，里面主要是松鼠鲈鱼和嫩豆腐，看起来满满一大锅，分量很感人。豆腐煮得细嫩滑口，非常入味，鲈鱼也很入味，吃起来很嫩，里面的酱汁酸酸甜甜的，很是浓郁，大部分客人都觉得好吃，也有客人反映，鲈鱼的腥味儿没有压住，再多腌制一会儿就好了。



鸡爪子是老板主推菜品之一。 看细节，每一只鸡爪子都修剪了指甲，这使得鸡爪吃起来没有任何异味，卫生还是做得很不错的，再看火候，鸡爪炖得很软烂，轻轻一抿，胶原蛋白就全部脱落，而且骨头都入味儿了，许多客人嫌一盘不够吃，直接买两三盘呢。



想必很多人都知道，南京人做菜都会放点糖，所以很多菜品吃起来都是甜的，即使是炖汤和肉类，不放糖似乎吃不下去，这家馆子就是地道的南京菜馆，这大姐点的三道菜都是甜的，尤其是鸡爪子，跟四川的泡椒鸡爪和麻辣鸡爪可完全不一样，难怪她质疑人家不会做菜，这实在是井底之蛙，坐井观天了。