一年喝茶能喝掉7个杭州西湖水，成都人和广东潮汕人哪个最能喝？

我国是全球第一的产茶大国，其中产茶量排名靠前的主要是福建、云南、贵州、四川这几个省份，但是要说起爱喝茶，四川的成都人和广东的潮汕人是很值得一提的，这两个地区的人对茶的喜爱均是全国榜上有名的。



四川成都人多爱喝茶？

拿四川来讲，民间有这样的一句话流传“天下茶馆数中国，中国茶馆数四川，一半是在火锅里，另一半是在茶馆里”。也就是说，四川人哪怕是吃火锅，也不能少了配角“茶”的存在的。

尤其是在四川成都，素来就有“茶馆冠天下”一说，当地大大小小的茶馆超过3万家，走在成都的大街小巷，随处都可以看见三五个人聚在一起，在茶楼门前摆龙门阵（闲聊）、边喝盖碗茶边打牌，一坐就是一整天的场景。



之前网上还曾曝出过一则新闻，说成都人一年下来的喝茶量可以灌满7个杭州西湖水，这句话一点都不夸张。所谓“成都就是一个茶馆，茶馆就是一个小成都”，由此可见，成都人对茶的热爱是没得说的。



广东潮汕人多爱喝茶？

虽然四川成都人爱喝茶，但是广东的潮汕人在这方面也是不甘落后的。尽管广东的整体产茶量比不上云贵川这几个大省，每年自家的茶叶不够喝，还得从外省“进口”，但是在喝茶方面潮汕人也是可以用“视茶如命”四个字来形容的。



潮汕当地有“宁可百日不食肉，但不可一日不饮茶”的说法，无论走到哪，潮汕人都要随身携带一套茶具。

据说广东地区一年下来能喝掉25万吨茶，单单是潮汕地区的人一年下来就能喝掉7个亿，潮汕人为此还将茶称之为“茶米”，意思是喝茶像吃一日三餐一样。



四川成都人和广东潮汕人在喝茶方面有哪些共同点？

成都人和潮汕人除了对喝茶有共同的喜好外，他们还有2个共同的特点。那就是，他们都喜欢将“喝茶”叫“吃茶”，或者叫“食茶”，像潮汕人遇见熟人，经常爱说“有闲来食茶呀”。

不仅如此，广东潮汕人和四川成都人很多事情都是在茶桌上解决的。对于成都人和潮汕人来讲，没有什么事情是喝茶解决不了的，如果有，那就是还得再来一杯茶。



四川成都人和广东的潮汕人究竟哪个最能喝茶？

如果非得论成都人和潮汕人哪个最能喝，潮汕人应该要更胜一筹的。虽然潮汕地区没有“茶馆甲天下”一说，但是据说潮汕人家家户户都备有一套茶具，专门用来喝茶的。

曾经在央视的纪录片《茶 · 一片树叶的故事》中，就专门提到：在潮汕，每100米就能遇见一家茶店，不到20米，就有一个可以喝茶的地方。



他们都喝什么茶？

很多茶友也非常好奇，这两个地区的人既然这么爱喝茶，那么他们平时都爱喝什么茶呢？通过对老茶客的走访，分别整理了一下成都人和潮汕人爱喝的茶。

成都人爱喝的茶：

仙雾凤茗



这是一款四川红茶，主要产自海拔在900米以上的宜宾高山茶园，属于四川十大名茶之一“天府龙芽”系列，和“川红”来自同一产区，是不可多得的好茶！

这里山地海拔高，云雾缭绕，为茶树提供了自然生长条件，无需打农药，很少受病虫害侵扰，喝着更加安全放心。



它的干茶整齐干净，颜色乌黑，茶条表面有明显的金毫，挺秀粗壮；冲泡时选用100℃的热水，冲泡之后的茶汤透亮橙黄，可以闻见一股橘糖香，喝完之后生津回甘明显。

值得一提的是，这款茶走的是亲民路线，茶农们的初衷是，只做普通人都能喝得起的口粮茶，所以不盲目设置虚价，所以价格非常便宜，虽然名气不大，但还是凭借自身品质获得不少回头客。

花毛峰



有些茶友可能分不清花毛峰和四川当地的高端花茶碧潭飘雪的区别，其实这两种茶都是采用窨制工艺制作，但是碧潭飘雪现在的价格偏贵，因此有很多爱喝花茶的成都茶友渐渐地就将目光转向花毛峰了。

花毛峰是选用海拔800米以上的峨眉山优质茶青为原料，再与茉莉鲜花混合窨制而成，做到茶香和花香交融。成品茶的外形翠绿细紧，茉莉花瓣洁白高雅，卷曲秀丽，尽显花毛峰特色。

此外，花毛峰是“三窨一提”制作，而峨眉山高端花茶碧潭飘雪是采用“六窨一提”制作而成，工艺要求更高。从茶叶的外形来看的话，毛峰的叶片偏大，不含任何的芽，所以等级比碧潭飘雪要粗糙点。

潮汕人爱喝的茶：

凤凰单丛



凤凰单丛主要产地在广东潮州地区，它也是乌龙茶中的代表，单丛茶的香型十分丰富，多达10种，代表的有蜜兰香，鸭屎香（银花香）、芝兰香，桂花香等等，如果再细分下去，香型就更多了。

很多人对鸭屎香的名字觉得很奇怪，据说茶农们制作出这种奇特的香型后，害怕茶被偷，因此故意玷污它，取了这样不雅观的名字，其实它是银花香。

其次，单丛茶产量并不高，属于小众茶，尽管如此，还是有很多茶客被它的香味儿吸引。



这款茶产自广东地区的英德，是当地的一款特产，也是英德红茶的代表，相信不少人都听说过它的名字。这款茶是从当地相关部门引进的多个高香型茶树品种中进行筛选，培育出的高香型红茶。

英红九号不仅是茶树的品种名，也是茶名，除了受到国内的认可外，英国皇室也常常用英红茶接待贵宾。其干茶颜色乌黑油润，冲泡后的茶汤红亮清澈，滋味醇滑甜爽，鲜香持久，叶底肥嫩。