四川成都顾客海底捞吃河豚中毒市监局回应称已介入

据媒体报道，近日，来自四川成都的一位网友发文称，自己和朋友在海底捞吃了河豚结果中毒了。据该网友称，他们4个人出于对“海底捞”品牌的信任，去海底捞新品品鉴吃河豚，之后出现神经中毒症状，感知觉异常，手脚麻木，头晕目眩。



根据这位网友的说法，其中一位女士最先说感觉像喝醉酒一样，头晕目眩，回去路上称皮肤、舌头刺痛，呼吸困难，到家后催吐没有缓解，立即就医，医生诊断是典型的神经性中毒。



网友还表示，海底捞确实有完整的资质，可能几千万条里正好被他们四个碰到了。

对此，成都高新区市场监督管理局回应称，海底捞活动是有资质的，没有问题，食品药品检验所也已经处理了。

目前该介入的已经介入，该协商的已经协商，后期如果还没有协商一致，就只能报警。

从海底捞的宣传材料看，号称是通过专业检验机构抽检合格的食用河豚鱼。

科普知识：

河豚含有河豚毒素(TTX)，一种毒性很强的海洋生物活性物质。

一般来说，河豚卵巢内的河豚毒素含量最多，肝脏次之，血液、眼睛、鳃、皮肤都含少许，肌肉中不含TTX，但河豚死后，内脏中的毒素可以少量渗入肌肉。

河豚鱼中毒出现的症状决定于人的体质和摄入TTX的量。一般情况下，首先是嘴唇和舌头麻痹，接着是运动神经麻痹，然后是末梢血管扩张，血压下降，出现呼吸困难，最后随着意识的慢慢消失，呼吸中枢被完全麻痹，直至死亡。

通常死亡会发生在发病后的4-6小时以内，如果超过8小时未死亡者一般可恢复，主要是因为TTX在体内解毒排泄较快。

对于河豚中毒尚没有特效药物，而且发病时间快，死亡率高，治疗应以早期的催吐、洗胃、排泄为主。