致敬！2021年四川“最美科技工作者”——张其圣

致敬词

神呼“其”技，缔泡菜佳话

深掘传统瑰宝，突破双高菌剂制备瓶颈，持续打通“东坡泡菜”科研成果转化“最后一公里”。科技点燃产业转型升级的强大引擎，你让川人餐食中爽口的泡菜成为现代农业生产新的注脚。沉睡千年的眉山泡菜在你手中化平凡为神奇，让一丝干爽清甜的四川味道征服了世界的味蕾。

致敬2021年四川“最美科技工作者”

——张其圣