西充：推动竹产业高质量发展，让群众在家门口增收致富

近年来，四川西充县把发展竹产业作为加快农民增收致富的重要途径，全力启动竹产业基地建设、竹产品精深加工等项目，整体推进全县竹产业转型、创新和升级发展，现已形成生产、加工、销售为一体的竹产品产业链，竹旅游产业进一步发展，建成仙林翠竹长廊，凤鸣竹博园等有机竹业示范园。2020年上半年，竹业示范园接待游客210万人次，截至9月底，全县竹业总产值达1.5亿元。



近日，记者一路穿过满目青翠的竹林，来到西充凤鸣镇白象山村麻竹基地采收现场。伴随着蒙蒙秋雨，十余名村民正在郁郁葱葱的竹林内砍笋、剥壳、称重、运笋，呈现出一片忙碌之景。

“高度超过50公分的竹笋就可以砍了，砍的时候最好沿着根部，要做到‘快、准、狠’。”话音刚落，一根壮硕的竹笋就被张碧君麻利地砍下。今年57岁的张碧君在该麻竹基地务工已一年有余，总结出不少采笋技巧，从一个采笋的门外汉变成了采笋高手。“一天采五六百斤没得问题，我最多的时候一天采了900斤，赚了100多元哦。”张碧君说，“每年7月初至10月底采笋，其他时间就在基地里清理竹林、施肥等，一年下来至少挣15000元。”



“采笋季用工量大，平均每天都有近20名村民务工，能采鲜笋3吨左右。”该基地负责人王正周说，鲜笋采摘后，为保证最佳口感，将在3个小时内运往西充县城四川天盛竹业有限公司进行加工。

随后，记者来到四川天盛竹业有限公司竹产品加工厂，该工厂分为盐渍车间、生产车间和外包车间，近百名工人在车间内有序地忙碌着。运来的鲜笋在各个车间经过分选、清洗、切片、盐渍、浸泡、杀菌等工序后，摇身一变成为一份份包装精美、口味多样的竹笋食品，有清水、调味、泡椒、干笋、休闲风味等5大系列30余个品种，远销重庆、西安、东北、河南等地，成为各大超市内、人们餐桌上的美味佳肴。



据了解，四川天盛竹业有限公司是一家集竹笋种植、研发、加工、销售于一体的农业企业，在西充带动麻竹种植4.6万亩，其中有机麻竹种植示范区基地2600亩，年产鲜笋达1万余吨。该公司实行“公司＋基地＋农户”的农业产业化发展模式，在西充24个乡镇，成立了竹娃娃麻竹农民专业合作社，发展种竹大户23户、竹农万余户，人均纯收入上万元。目前，该公司市场已开拓展到东北、西北、华北、华东、西南片区，年销售收入可达上亿元。

目前，西充有涉林国家级龙头企业1家，省级龙头企业4家，建成天盛竹博园、来有翠竹长廊等有机竹业示范园，集产业、观光、旅游、休憩于一体。接下来，该县将以竹为媒，实施竹旅融合工程，依托家庭农场、产业基地等竹资源，举办竹文化节，深度挖掘竹子的生态、经济、文化功能，积极探索竹林培育利用新模式，将竹区建设成生态、经济、文化综合示范区，将竹林资源打造成美丽乡村的风景线，推进识竹、赏竹、食笋为一体的森林生态旅游业发展，扩宽竹农收益渠道。

责编：任良平
编辑：李小刚 王春
来源：光明日报客户端
记者：周洪双 衡欢


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