南充市嘉陵区文峰街道:开展冷链食品检查,做好冬春季疫情防控
贺老师 发表于:2020-12-28 17:14:12 复制链接 发表新帖
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近段时间,周边地区疫情发展逐渐加重,国内外冷链食品环节多次检出新冠病毒,为扎实做好冬春季疫情防控食品安全工作,常态化落实各项防控措施,近日,南充嘉陵文峰街道副主任王家鑫带领安办执法人员深入辖区菜市、商超等重点场所,开展冷链食品专项检查,明确冷链食品进口货源,防止未经检验检疫冷链食品流通。

检查中,执法人员将生鲜冷冻畜禽肉及水产品作为重点检查品种,着重检查进口冷链食品的海关检疫合格证明、食品来源、标签标识以及食品储存条件等内容。

王家鑫指出近段时间,国内外疫情发展日趋严重,国内外多次在冷链食品检出新冠病毒,成都市郫都区发生的本土疫情,无一不时刻警醒我们,新冠疫情防控,决不能麻痹大意松口气,经营者要严格落实索证索票制度,做好进销货台账记录,保障追溯体系的有效性。

此外,执法人员还积极宣传疫情防控工作的重要性和必要性,不断强化经营者的防疫意识,对检查中发现的不规范行为立即督促整改,要求经营者加强从业人员健康管理,严格落实测体温、戴口罩、消毒通风等措施。
下一步,文峰街道安办将继续加强对于冷链食品的监管,督促经营者切实落实主体责任,常态化做好疫情防控各项举措。
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