“抵抗力差，长不高”？这汤别错过！滋补营养，强抵抗，个子蹭蹭

#冬日生活打卡季#
导读：“抵抗力差，长不高”？这汤别错过！滋补营养，强抵抗，孩子个子蹭蹭长。寒冬到来后，天气也是越来越冷，气候干燥很多，平时我们要注意保暖，还要多吃一些有助于补充身体的营养物质。特别是正在长个子的孩子， 抵抗力不好，长不高是很多父母的烦心的事情。







小时候，经济有限，而我们正是长身体的时候，排骨龙骨肉买不起，老妈都是会买一块瘦肉回家炖汤给我们喝。瘦肉汤一般都会加党参炖，出锅后的汤汁清爽，而且滋补营养。这道汤很鲜甜，小时候就特别喜欢喝。







现在有了孩子后，也会跟长辈学习。平常用瘦肉炖汤，隔天喝一次，孩子爱吃，身体也棒棒的。今天我们就来分享这款肉汤的做法，简单好做，营养美味，喜欢就收藏转发。







准备食材：
里脊肉，枸杞，党参，红枣，食盐







具体做法：
1.枸杞，跟党参还有红枣放入盆中，里面加入适量的面粉用手搓洗一下。这样子可以更好将其表面的泥土给它冲洗干净，洗净后再用清水过一下，捞出放一旁备用；







2.瘦肉的话最好是用里脊肉，这一块的肉口感会比较细腻好吃。肉放在清水中洗干净，洗净后的肉放在案板上，用刀给它切成细块。再用清水冲洗一下里面的血水，洗好捞出用手挤干水；







3.准备一个干净的炖锅，将瘦肉放在里面，倒入刚洗好的枸杞，党参，还有红枣；







4.随后我们往里面加入适量的水，然后盖上盖子放着炖煮1.5小时；







5.这是炖好后的瘦肉汤，汤汁鲜甜而且没有过多的油腻，很是清爽。往里面加入适量的食盐，用勺子搅拌均匀，然后就可以出锅了。







这样炖出来的瘦肉，汤汁鲜爽，味道特别的好，而且一点都不会油腻。孩子正在长高个，但是胃口不是特别好，抵抗力比较差，这样子一份瘦肉汤可以适当吃一些，滋补营养而且健脾胃。







寒冬天气冷，这样的汤就不要错过，含有丰富的营养成分，特别是蛋白质，有很好的滋补，日常多喝有一定的强免疫。特别是孩子，抵抗力好，身体棒，也容易长高个。







小贴士：
1.瘦肉的话就要选用里脊肉，这一个部位口感会比较好。瘦肉中有一些筋膜，最好要给处理干净，随后给切成片再用清水冲洗一下；
2.炖瘦肉汤加入少量的枸杞跟党参补气，养血。炖煮好出锅前加上少量的食盐即可。或者换成加鸡蛋，里面放入一块生姜，炖出来一样美味；
3.这一道汤很是滋补清爽，老少皆宜。





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