话说唐山盐业发展史（上）

盐属于国家专卖。西汉昭帝时就武帝推行的“盐铁专营、酒类专卖和平准均输”等问题展开了一场大辩论，这次辩论各方的言辞被一个叫桓宽的人做了“会议纪要”并且流传下来，就是著名的《盐铁论》。盐业专营，一方面为了重农抑商，另一方面国家靠盐税的收入掌控经济命脉，不可小觑。
《盐业史研究》1988年第1期刊载了任乃强先生的《说盐》一文，其间所述：“《世本》传‘夙沙氏煮海为盐’，《齐世家》亦谓太公及管子‘煮盐’，未曾云晒盐也。唯渤海北岸有升降迭互之海滩，每有凹地受潮被留，天然成盐，应是人类发明晒盐最早之处；中华文化领域之能远达辽河松江地区者，此或为其主要原因之一。然利用芦台海盐之时间，最早不能过周之燕国。”这段话说明了这样几个问题。第一，中国制盐的起始。在传说时代，夙沙氏烹海煮盐，人始知味，首创华夏制盐之先河，史称盐宗。第二，最早制盐的国家是齐国，当时“煮盐”，但是发现了渤海海滩可天然成盐。第三，到了“周之燕国”时期，也就是春秋时期，芦台海盐伊始。
民国版本《滦县志·盐法》中记载：“《汉书·地理志》：‘辽西有盐官是也。’”早在汉代，唐山地区已设有盐官。与唐山毗邻的“汉沽”，其得名也与盐业有关，汉沽就是“汉朝发现的小盐河”而得名。在汉朝中期，由于汉沽沿海滩涂低平、附近又有一条小盐河，是傍河晒盐的上选佳地，拥有制盐技术的江苏晒盐人发现此地后，就开始在此扎根，汉沽也慢慢发展成为当时北方最大的晒盐地区。随后，官府清淤蓟运河，通过河运的方式从北塘将海盐运送到宝坻区并储存起来。离唐山不远的宝坻县，在金大定十二年（1172年）析香河县东部所置，取“盐乃国之宝，如坻如京”之义得名。“盐”即为“宝”，“坻”有一种说法认为是“水中的小块陆地”，也有的认为“坻”是一座座小山，宝坻因“一座座盐山”而日益兴旺。
唐山地区海岸线较长，古代曾有三大盐场。一是丰南越支、宋家营一带为中心的越支盐场，一是以唐海柏各庄为中心的济民盐场，一是以乐亭马头营乡东、西、中三个石碑村为中心的石碑盐场。在《丰润县志》中记录有《越支场重立盐场记》碑文，文中说“幽州置盐始见于后魏，历唐以迄辽金……尝设提举司于宝坻，秩视五品，以重其选。”辽金时期，曾在宝坻县设立专管京东盐业的提举司，并由提举司向各盐场派驻“盐大使”。元朝设置了河间盐运司，驻地在今河北省河间县。至元十九年改设大都芦台、越支、三叉沽盐使司，二十五年又在这三大盐场复设了盐使司。明朝洪武三年（1370年）设北平河间长芦盐使司，不久又改为长芦都转运盐使司。长芦即沧州市，这个盐使司管辖北起山海关，南至黄骅县的所有盐场。
唐山的制盐业属于长芦盐场。盐场的分布受地形和气候两方面影响。长芦盐场地处渤海湾西岸，这一带有晒盐的优越自然条件，地势平坦、海滩宽广；风多雨少，日照充足，蒸发旺盛，可谓得道天成。

来源：唐山晚报