创意农业1分钟丨“点草成金”：秸秆里的创意农业

2021创意农业学术季丨

创意农业学·乡村振兴微课堂

“点草成金”：秸秆里的创意农业


秸秆暨畜禽养殖废弃物综合利用产业是一个创意农业高端产业，创意性、专业性较强。展览总面积3万平方米的2021安徽秸秆暨畜禽养殖废弃物综合利用产业博览会（以下简称“博览会”）开幕式暨项目推介签约仪式，12月3日至4日在合肥滨湖国际会展中心隆重举行。博览会采取线上线下“双轮平台+”模式 ，已成功举办了5届。安徽省内展示企业比上届增加30%；为体现“项目高质量、更成熟”的原则，展会现场集中签约项目122个，签约总金额187.5亿元，重点推介项目97个，总金额127.10亿元，其中合同投资额110.54亿元。

2019年，博览会就利用人工智能3D实物与场景扫描技术、航空扫描建模测绘技术等30余项前沿科技，将线下实景展会360度全方位、无死角搬到线上。2019年博览会也成为安徽首个“线上展会”创新展览模式和服务模式，让参展商和观众足不出户即可在网上观赏展会。在新冠防疫背景下，博览会在2020年就开始尝试通过互联网技术将主会场和全国各地的未到场展商及贸易商通过视频连线的方式，搭建起云签约平台，实现了从“面对面”到“屏对屏”的转变，博览会还开通了现场直播间，携手本地知名主持人和“三农”领域 KOL（意见领袖、专业达人），全景式体验博览会亮点，内容丰富，信息量大，互动性强，通过实时传递现场情况，扩大活动线上受众互动，实时释放现场精彩亮点及探馆体验感受，使得展会的空间得到延伸。（创意农业网公众号 杨亿农）

专家点评

章继刚（《创意农业学》《田园革命》作者）

由于农村劳动力转移，秸秆综合利用成本高、经济性差、产业化程度低，秸秆产业发展滞后，缺乏农民经济实用的配套技术设备等原因，出现秸秆过剩。秸秆一把火烧了，既污染环境，又无利用价值。如今，坚持秸秆还田利用与产业化开发相结合，大力开发操作简便、集约利用水平高的实用新技术，秸秆创意农业让秸秆成了香饽饽。秸秆经过深加工变成环保餐具、秸秆相框、秸秆花篮、秸秆果盘、秸秆拖鞋、秸秆收纳筐、秸秆提包等秸秆日用品等，进入人们日常生活中。

在湖北省荆门市东宝区万华农作物秸秆综合利用生态产业园，全国秸秆综合利用的龙头企业荆门万华板业公司加强核心技术研发，提高资源节约集约利用效率，打通“秸秆—板材—定制家居”的创意农业全产业链，成为全国单体产能最大的秸秆“禾香板”生产线。依托万华板业，东宝区全年秸秆“收、储、运”能力达到30万吨。秸秆生物质燃料、秸秆添加饲料、秸秆有机肥料……从“还田作业”到“离田回收”，钟祥市采取农艺、农机和生物、工业等多种措施，有效提高了秸秆综合利用率，进一步保护和改善了城乡生态环境。大力发展循环经济，打通回收、分类、综合利用各个环节，培育壮大农业龙头企业，推进特色产业集中、集聚、集群发展，促进农产品加工业向更高层次、更高水平迈进，大有文章可做。应当制定秸秆综合利用工作规划，形成分工明确、精细经营、规模适度的秸秆利用产业体系，推广适宜湖北地方特色的秸秆利用新模式，促进农民增收，助力乡村振兴。安徽每年产生农作物秸秆4800万吨左右，全省秸秆综合利用率超过90%。

越来越多的地方加快推进秸秆资源化利用，研发替代传统木材、煤炭等秸秆新产品，推广简捷实用的秸秆综合利用技术，助推农业领域实现“双碳”目标，加快了农业绿色发展。一些地方将秸秆和枯枝树叶粉碎发酵处理，用作盆栽蔬菜的基质，肥力效果比进口椰糠还好。四川省西充县优质（有机）粮油现代农业园区丰森水稻种植基地将稻草、秸秆等原料制成双孢蘑菇的有机培养料，种出的食用菌口感好、销得好；用采摘蘑菇后剩下的菌渣制作有机肥种出的水稻营养含量高。一根毫不起眼的稻草，以技术创新为动力，加快成果转化和推广，通过秸秆资源开发利用，以创意农业方式“点草成金”，实现了它的“循环经济之旅”。







创意农业1分钟丨

（本文为《田园革命》延伸阅读版《全球创意农业连线·全球名村访》系列作品）

延伸阅读：章继刚总主编：《全国创意农业精品教材暨乡村振兴丛书》，北京：中国农业大学出版社出版。

参考文献：

1、章继刚：《田园革命》,北京：中国农业大学出版社出版

2、章继刚：《创意农业学》，成都：四川科技出版社出版