河南50岁大哥，20年如一日喝茶，最终喝出两个“内幕”，值得了解

河南50岁大哥，20年如一日喝茶，最终喝出两个“内幕”，值得了解

过去，大家一提到茶，总是能想到福建、四川和广东3个地区，福建的产茶量每年在全国数一数二，四川则有茶馆甲天下一说，广东人每年的茶叶消费量则是全国最高的。

与这三个大省相比，河南人在喝茶方面就显得稍微逊色了一点，不过这并不是说河南人不爱喝茶，其实在河南很多地方，依旧有管“喝水”叫“喝茶”的叫法。另外，在夏季的时候，随处都能在公园内看到一些大叔边下棋边喝茶的场景。



有的人肯定会说，河南人喝茶肯定首选的是信阳毛尖茶，其实并不全是，信阳毛尖虽然名气大，但很多河南这边的中老年人他们并不是特别在意自己喝的是不是名茶。

说白了大家没那么讲究，泡茶也显得比较随意，不会像四川人那样，不管喝什么茶都喜欢用盖碗。



我有一位朋友就是河南人，今年已经50岁了，喝茶也有20年了，这么多年来他也喝了不少茶，名山名寨的茶、小众茶都喝过不少，经常出门就喜欢拎着一个水杯，里面装着茶叶水。他经常给我们分享他的喝茶心得，也正是这么多年的喝茶，让他喝出了两个“内幕”。

内幕1：染色茶



朋友说，以前他开始喝茶的时候想法很单纯，以为不会有人在茶叶方面动手脚，直到他自己买到了染色茶他不再那样认为了。

朋友说有一次他经过地摊，当时看到有人卖茶，而且还很便宜，于是就买了一包，可是回家之后发现冲泡之后的茶汤和之前喝的茶明显存在颜色异常，他这才发现是染色茶。

内幕2：做旧茶



朋友说，这种茶一般出现在普洱茶、老白茶身上，因为这2种茶的价值就在于“老”，说白了就是越老越吃香。因为普洱茶和白茶有存放价值，时间越长，口感和香气会越来越好，所以有的商家会在原料上作假，采用加湿、渥堆的方式，将茶叶做老，如果不是一些经验丰富的人很难轻易分辨出来。

听到朋友这么说，我顿时也恍然大悟，原来买茶还有这么多坑。我本人平日里也喜欢喝茶，不过并没有我这位朋友喝得那么频繁，于是我就想着让朋友给我推荐几款值得喝、性价比高的茶，朋友也毫不吝啬，为我选了2款他喝过的，看看是不是你也喝过。

凤鸣毛尖



这款茶产自四川宜宾筠连县，在众多的毛尖茶中，是性价比最高的一款，因为价格便宜，大家都能喝得起，同时获得国家农产品地理标志保护。

自古以来高山出好茶，很多茶友都对高山茶趋之若鹜，这款茶叶同样是采用高山茶青为原料制作而成。海拔在900米以上，山高云雾多，环境清幽，为茶树的生长提供了非常优越的生长环境。



它的干茶颜色墨绿，表面茶毫凸显，采用的是非物质文化遗产制作，干茶栗香明显，冲泡后的茶汤黄绿明亮，入口之后浓郁的栗香萦绕在口腔之中，同时会感受到微微的苦涩感，随后回甘生津明显，喝完一杯整个人神清气爽。

午子仙毫



这款茶产自有着“中国名茶之乡”的陕西西乡县，这款茶创制于1984年，于1986年通过省级鉴定，也是当地的特产之一，还曾在1986年5月举行的全国名茶评比会上被评选为优质名茶。

西乡当地群山环绕，造就的午子仙毫具有富含硒、纯天然、无污染的品质。其茶条扁平挺直，茶毫显露，冲泡之后的茶汤香高持久，嫩绿明亮，形如兰花，滋味鲜爽。