差异化发展，高坪全域旅游推陈出新

近日，记者从高坪区文化广播电视和旅游局获悉，四川省旅游星级饭店评定委员会将在年底前完成对全省星级农家乐的复核工作，以规范提升全省乡村旅游服务水平，培育一批特色化、差异化、多样化的农家乐，使农家乐实现差异竞争、错位发展，走多轮驱动、多轨运行的发展之路。
高坪区列入名录的79家星级农家乐，面对市场遇冷、疫情冲击、变化无常冲击，主动加压自我升级、细分业态、寻找出路。



长乐镇苏家桥村“三星级农家乐”坝上草原非遗展演基地负责人蒋伟坦言，吃饭、聊天、打牌、怀旧等传统项目，再也无法支撑农家乐的发展。唯有创新，推出特色，才能抓住年轻消费主体，找到新形势下农家乐健康发展的出路。



据了解，经营了4年的坝上草原，之前一直把中老年团队当成主要受众，看表演，走长廊，围篝火，吃农家菜。看似万能项目，却很难延长游客链。蒋伟很快意识到问题所在，于是增加互动内容，以提升游客的参与度，从而吸引了众游客。



如今，坝上草原把非遗文化、农耕文明、美丽田园等特色资源与研学旅行、拓展训练、亲子体验、周末休闲等市场需求相结合，打造出了完全不同于城市游玩、被动参与的特色农家乐。



学川剧变脸、画川剧脸谱，舞长乐火龙，办篝火晚会，习高坪竹编，项目变被动为主动；风车长廊，油伞板桥，塘心赏莲，网红打卡地引人驻足；真人CS，穿越梅花桩，高空弹射，益智健身项目获游学团队青睐。



来自广安武胜的游客张先生告诉记者“坝上草原项目丰富，可以满足一家三代人的不同旅游需求，实现了他全家旅游人人满意的愿望。”
坝上草原以一套优化品质、创新服务的组合拳突破了项目雷同、业态相似、特色不足的行业瓶颈。如今，这里年接游客量达20多万人 ，年均创收100多万元。
蒋伟透露，坝上草原将继续通过技术创新、文化创意打造“智慧”农家乐，预计12月底打造完成一条1.2千米的“创意”螺溪河。两岸水瀑，竹筏漂流，渔翁撒网，旗袍油伞，山歌对答；激光投映，河面观影，音乐喷泉，灯光大秀。传统与现代的结合将为农家乐注入新鲜血液，开拓广阔市场。



位于老君镇凌云山村的“四星级农家乐”九龙山庄，是当地小有名气的农家乐。其倚借凌云山风景区得天独厚的旅游条件，拥有一批稳定的客源。



九龙山庄负责人龙建杰告诉记者，游客在凌云山玩得尽兴后，就能在九龙山庄吃得尽兴。
10余年的经营经验，让龙建杰把重心放在了菜品研发上。通过国内外学习，市场调研，九龙山庄推出了一套独具农家风味的菜品，烤全羊、药膳砂锅鸡、面皮包老腊肉、柚叶肥肠......人均60元左右的餐标收获了本市及成渝地区中一批忠实的中老年游客。



为了更好契合中老年受众的消费需求，龙建杰表示，今年九龙山庄将继续做大做强“酒文化”消费，教习烤酒、筑窖酒室、建酒文化馆，以此提升游客体验感。
高坪融媒体中心记者 ：秦娟（见习）