火到央视的素清咖啡在古城开店啦,明天试营业,赶紧来打卡吧
462710480 发表于:2020-8-31 02:36:54 复制链接 发表新帖
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经过几个月的精心打造,

位于古城学道街43号的素清啡凡咖啡

将于2020年8月31日正式试营业




入店前30名客人

免费赠送“素清”牌

挂耳咖啡




























“素清”咖啡作为阆中五龙村贫困户就业公益项目,为拓宽贫困户的就业渠道作出了重要的贡献。








为呼吁更广大的人群关注贫困人士、关爱贫困人士,“素清”咖啡与啡凡咖啡联合发起“公益咖啡项目”,每喝一杯,您都会向中国扶贫基金捐款五元。




“70后”“80后”牌手磨咖啡

在阆中市天林乡的五龙村,平坦的水泥路通到了村民家门口,一个个独具川北民居特色的农家小院点缀其间,碧竹栅栏、青瓦白墙,内有茶座、餐厅、居室,配套设施一应俱全——这些曾是当地贫困户的破旧民居,在脱贫攻坚中引入企业统一改造提升,一跃成为乡村旅游特色民宿。



2017年,五龙村征得王素清、杜云珍两位老人同意后,政府邀请专业团队,按照“修旧如旧”原则,进行改造升级,统一运营,大力发展乡村旅游。



如今,85岁的王素清和76岁的杜云珍平时在民宿内打扫卫生、做一些简单的管理服务工作,每月还能挣500元工资。加上房子的年租金,她们一年可以从乡村旅游中获利近万元。



不仅如此,老人还有自己的“绝活”——煮咖啡。磨豆、焖蒸、装杯……满是老茧的手里悠闲的磨着咖啡,自带一份田园恬静,受到客人们的青睐。





▲慕名而来的客人们,云珍奶奶正在煮咖啡
70后”“80后”牌手磨咖啡,还陆续登上中央电视台新闻频道《新闻联播》、《朝闻天下》被全国观众熟知,成为五龙村乃至阆中旅游的一张名片。






可爱的素清奶奶











和其它的咖啡店不同,店里没有甜品、牛奶、果汁等其他种类轻食的踪迹。它的菜单上有且只有咖啡这一种饮品。



两位老人都说:从没想过会去做咖啡,现在每天有游客来家里玩,喝咖啡,陪她们聊聊天,这样的日子别提多美了!



▲奶奶们与客人的合照
我们相信,虽然五龙村做了一件少有先例的事情,让“老人”在咖啡吧里唱起了主角,但这间有温度的咖啡吧是可以在市场化运作中存活并发展壮大的。



星星之火,可以燎原——“素清咖啡”将会继续以扶贫和关爱弱势群体为目标,或通过技能实训,推动更多贫困户实现就业和自主创业,更好地融入社会,共享社会发展成果。让“素清咖啡”真正走向市场化、品牌化。
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