连日来，高坪区市场监督管理局积极响应疫情防控部署要求，深入全区农贸市场、餐饮店、超市等经营冷链食品的单位进行重点检查，全力抓好冷链食品全链条管控，织密冷链食品安全“防护网” 。
“你们这个台账都没记清楚啊，上面检验信息不全，要尽快补齐。”近日,在桓荣冻库, 区市场监督管理局工作人员在检查时发现该企业货物进出台账项目不规范,随即要求企业立即整改。
高坪区市场监督管理局安全总监张学全介绍说，在检查冷链食品时，他们会重点查验索证、索票信息，针对进口冷链食品，还要查验相关海关检验信息、消毒证明以及核酸检验报告，做到对冷链食品生产经营单位的冷链食品、经营场所和从业人员进行全覆盖核酸检测，确保广大消费者食用到放心的冷链食品。
截至目前，高坪区市场监督管理局共排查冷链食品112736.8公斤,对接触冷链食品的1160处环境、201名相关从业人员进行核酸检测，所采集检测样本和人员核酸检测结果全部为阴性。
除了对全区冷链食品及相关人员进行严格检测，高坪区市场监督管理局还举办冷链食品生产企业、大型超市等冷链追溯信息系统培训会。
11月15日，高坪区市场监督管理局东观所在辖区内举办四川省冷链食品追溯平台“川冷链”操作培训会，工作人员采用“手把手”的教学方式，从用户注册、进口产品信息录入、进口产品查询等方面对“川冷链”平台的使用操作进行了现场演示，并详细讲解每一个环节的操作方法和可能遇到的问题。
据了解，自 11月6日四川省冷链食品追溯平台“川冷链”正式上线以来，高坪区市监局就将该平台作为防控冷链食品疫情传播、监控走私冷链食品的重要手段，全力推进“川冷链”追溯平台全覆盖。截至11月30日，高坪区现有的各类冷链食品生产经营企业461家全部完成“川冷链”追溯平台企业注册，完成率100%，居全市前列。
“我们通过川冷链平台可对冷链食品实现全链条追溯，确保食品来源可查、去向可追、风险可控。市民通过扫描冷链食品二维码，可以看到产品在口岸、运输、冷库等环节的信息和检测结果，这样他们买得明白，也吃得安心。”高坪区市监局食品流通安全监督管理股股长梁健表示，下一步，将进一步夯实市场主体责任，充分发挥“川冷链”平台疫情防控作用，织密织牢市场监管领域疫情防控网。
高坪区融媒体中心记者：陈洪霞 报道 |
