营山县市场监督管理局开展食品快检进乡镇活动

为充分发挥食品快检车“流动检验室”的功能和快检设备的优势，大力宣传食品安全知识，强化食品安全监管能力，助推市级食品安全示范县创建。近日，营山县市场监督管理局在全县范围内开展了快检进乡镇活动。



快检工作人员采样抽检

此次快检进乡镇主要以当地农贸市场的蔬菜、牛奶、干杂、猪肉等大众日常消费食品为抽检对象。快检过程中，检测人员使用食品快检车上搭载的30余种快速检测仪器和试纸，主要对食品中的农药残留、三聚氰胺、二氧化硫、过氧化值、亚硝酸盐、瘦肉精等项目进行快速检测，对快检出的疑似问题食品，依法依规进行处理。在快检的同时，该局还通过车载LED显示屏和音响设备向群众播放食品保存、食品变质鉴别等食品安全相关知识，进一步提升人民群众特别是老人、妇女、儿童的食品安全意识。

截至目前，该局已在骆市、绿水、星火、回龙等4个乡镇开展了快检活动，共检测样品48批次，除某卤菜摊销售的卤猪耳朵亚硝酸盐指数初筛超标外，其他批次全部合格。

（刘创 文/图 永辉编）