营山县市场监管局召开冷链食品新冠疫情防控工作会

为全面落实冷链食品经营单位新冠疫情防控主体责任，切实保障人民群众身体健康和生命安全。近日，营山县市场监督管理局组织召开冷链食品新冠肺炎疫情防控工作会。辖区30余名经营冷链食品的主体责任人参加了会议。



会议详细讲解了冷链食品生产经营新冠病毒防控技术指南、从业人员新冠病毒防控健康管理、装卸储运过程、生产加工过程、销售经营过程、餐饮加工过程等防控要求，以及相关区域的应急处置措施和消毒技术指南等八个方面的内容。

会议要求，各冷链食品生产经营单位要高度重视，时刻绷紧疫情防控这根弦，认真落实好“人物并防”工作要求，切实做好供货方资质和票据保存工作，严格执行消毒程序和核酸检测报备，牢固抓好冷链食品生产、储存、消费等各环节疫情防控工作，进一步细化工作措施，突出工作重点，把握关键环节，真正把疫情防控工作做实做细做好，用实际行动筑牢防疫“铜墙铁壁”。（刘创 罗祥/文图 永辉编）