南充市高坪区市场监督管理局东观所“手把手”指导“川冷链”平台顺利使用

为进一步加强进口冷链食品安全监管，守住冷链食品安全底线，2020年11月15日，南充市高坪区市场监督管理局东观所按照区局防疫要求部署，为辖区涉及冷链食品销售的冻库以及大型超市的相关负责人进行指导服务，开展了一堂四川省冷链食品追溯平台——"川冷链"操作培训课。



培训课上，该所负责人分析了当下冷链食品疫情防控监管的新形势、新情况，强调了"川冷链"平台在冷链食品疫情防控工作中的必要性和重要作用。该所工作人员采用"手把手"的方式从用户注册、进口产品信息录入、进口产品查询等方面对"川冷链"平台的使用操作进行了现场演示，详细讲解了每一个环节的操作方法和可能遇到的问题。

课后，该所要求各冷链食品经营户务必严格落实疫情防控措施，切实履行食品经营主体责任。该所将积极探索食品安全监管新方法，主动上门服务，零距离培训和指导冷链食品销售者操作"川冷链"平台，进一步扩大"川冷链"平台用户覆盖范围，充分发挥"川冷链"平台疫情防控作用，织密织牢市场监管领域疫情防控网。（高坪市监局 彭杨供稿）