这位视力残疾人脱贫奔康：“见”到希望“看”到未来

来源：四川日报-川观新闻

川观新闻记者 李丹

标准的生产车间、科学的工艺流程、香醇的发酵味儿……12月10日，在营山县城南街道办云雾村云雾山泉酒厂，熟练操作的工人们正在严格按照流程规范忙碌着，酒厂负责人蔡和平来回走动，仔细查看生产每个环节。你可能想不到，这家享誉全县、年产纯粮白酒50吨、产品供不应求的酒厂，正是这位视物不清的残疾人创办的。



下岗失业生活贫困，但从不放弃努力

56岁的蔡和平，是一位视力二级残疾人。11岁时，蔡和平遭遇意外，导致神经受损，至双目模糊，几近失明。随着年龄的增长，他视力每况愈下，基本不能从事正常人所能承担的体力劳动，生存的路子逐渐变窄，后来，还从接父亲班的基层供销社下岗，生活越来越贫困。

虽然生活艰辛，但蔡和平从来没有放弃过努力。

2000年，蔡和平采纳朋友建议，鼓起勇气向县内有名的酿酒师傅学习酿造技术。眼睛看不清楚，他就多记几遍，反复试验，由于学习刻苦，深得师傅真传，蔡和平很快掌握了酿酒的技艺。学成后回到老家住地办起酿酒小作坊，获得了创业收入。

“喝到自己酿的第一桶酒，挣到自己双手劳动的第一笔钱，心里比吃了蜜还甜。”蔡和平欣慰地说。他不断发奋努力，家里的日子不断向好，“见”到了希望，更增添了他发展的信心。



残联帮扶事业发展，帮助更多人脱贫奔康

2013年，在市、县残联的大力支持下，蔡和平在居住地将酿酒小作坊改造升级为云雾山泉酒厂，狠抓工艺流程生产管理和产品营销。目前，酒厂年生产“蜀雀”牌纯粮白酒50吨以上，味道纯正浓郁，在市场上很是抢手，年纯收入在50万元以上。

2017年，云雾山泉酒厂被四川省残联认定为“残疾人双创示范基地”称号。他还组建了“云雾山高粱种植专业合作社”，在县残联帮助下，租赁土地110亩并带动400多名残疾人“订单”种植酿酒优质高粱700多亩，既解决了酿酒原料短缺的问题，又完成了从原料到车间到产品到市场的产业链的完整构建，同时还为种植户实现户均增收1500元以上。

2019年，云雾山泉酒厂成为营山县残疾人扶贫资金股权量化实施基地之一，共有23名建档立卡贫困残疾人获得股权资金18.4万元，参与入股分红，每位残疾人每年可以获得分红400元以上。

蔡和平致富不忘感恩，不忘回报社会，他的酒厂安置4名残疾人常年务工，每人获得收入3-4万元，季节性、临时性安排了13名残疾人务工，每人获得收入4000元左右，还对周边6名从事养殖业的残疾人每人无偿提供价值3000元的酒糟作为其养猪养牛饲料。今年，新冠疫情期间主动参加防控并积极向红十字会捐款3000元。他希望力所能及地帮助身边更多的残疾人，带动大家共同发展，一起走上小康致富之路。

为了获得更好的酿酒效益，今年1月，蔡和平又投资20多万元购置了一套设备年生产“小瓶装”酒10万瓶的设备，目前已批量生产，开始线上线下销售，很受消费者青睐。

“自强者不会被打倒，虽然命运坎坷，但我并不服输。”经历风雨，终见彩虹，蔡和平一家发生了彻底的变化，自己也在2017年光荣地加入了中国共产党，全家住上了好房子，过上了好日子，成为了营山县残疾人创业的榜样。

省残联供图

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