从《阆苑仙境》中了解阆中古城文化特色

晚上8时，城门紧闭，3名鼓手登场击鼓，鼓声响彻云天，城楼上旌旗招展，三国名将张飞率众武士威武登场。“我乃张飞是也，驻守阆中7年。”张飞从历史中“复活”，述说着阆苑盛事，倾情迎接八方来客。
文化解读一：三国文化
阆中古城是三国文化旅游线的重要组成部分。三国时蜀汉大将张飞，任巴西太守，驻阆中达7年之久（公元214—221），在这里他率精卒万人，打败了曹操的上将张郃带领的三万人的进攻，取得了“保境安民”的胜利。张飞伐吴前夕，他被部下范强、张达所杀，其身体葬于阆中，后人为其建的“桓侯祠”，今为国家级文物保护单位。此外，三国蜀汉名士周群、谯周、程畿，镇北将军黄权，镇南大将军马忠等都是阆中人。





值得一提的是，白天古镇街道两旁的川东北农具展品在晚间全部“复活”了，石磨轻轻地转动，风车“摇”出干净饱满的谷粒……“以前觉得这些道具就是简单的陈列品，只能用来观赏，没想到到了晚上成为了实实在在的表演道具（现场还有端着“川北凉粉”的演员，将一碗碗酸爽麻辣的阆中名小吃送到每个观众的面前）生活的气息也就扑面而来了。”一位阆中本地游客如是说道。
文化解读二：饮食文化
阆中古城饮食文化远近闻名。久负盛名的保宁醋、白糖蒸馍、保宁压酒、松花皮蛋、酸菜豆花面、锭子锅盔、酥锅盔、热凉面（牛肉凉面）、牛羊杂碎面、吊汤扯面、川北凉粉、热凉粉等充满古城民俗民风的饮食小吃，足以使人们一饱口福。