南部县东坝市场监管所着力提升白酒加工小作坊整治工作

今年以来，南充市南部县市场监管局东坝市场监管所本着清理整治一批，规范发展一批，转型提升一批的原则，落实四大举措，进一步提升食品生产加工（白酒）小作坊治理提升工作，努力实现辖区小作坊食品安全与产业发展双向提升。
该所按照要求，结合日常食品安全监管实际，首先与当地镇乡建立部门协作联防联控机制，及时沟通辖区食品小作坊现状，主动与各乡镇食品安全分管领导及安办主任共同商讨，明确工作开展方式，形成合力，让整治有的放矢。
通过组织全域摸排，积极会同辖区各乡镇安办、燃气、派出所等相关单位对辖区食品生产加工小作坊开展全域隐患排查工作，摸清底数，汇总问题，一题一议，一体一策，逐个拿出方案明确解决办法，精密部署整治工作。
开展以会代训，提高行业安全意识。对辖区所有食品生产加工小作坊业主分片区展开法律法规业务培训，宣传讲解当前食品小作坊规范化管理法规政策，提高经营者安全生产意识。通报前期摸排检查的隐患问题，与业主一对一明确提出整改方式及整改时限，并签订责任书要求各食品生产加工小作坊不得非法添加香精、合剂和使用不合格的原材料生产制售假冒伪劣产品，一经发现将严查重处。
同时，该所还通过随机抽查，积极落实“你抽我检”工作，让违法行为“胎死腹中”、杜绝安全事故的发生。截至目前，该所检查食品生产加工（白酒）小作坊20余户，联合出具整改通知书3份，辖区食品生产加工白酒小作坊整治提升工作正有序开展。（喻丽蓉）