烹饪之路始于足下，树德砺能成就人生

烹饪之路，始于足下，树德砺能成就人生。



邓世轩部长讲课现场

20日下午，成都百年神厨餐饮董事长助理，神厨教育学工部部长邓世轩先生莅临南部县职业技术学校（南部三中）神厨教育烹饪专业，给烹饪专业学生和家长代表作了“学校烹饪职业的发展，神厨公司现况和中职升高职情况”主题讲座。



听课的同学们



听课的同学们



同学们在认真听

南部县职业技术学校（三中）烹饪专业的中餐烹饪和中西面点两个专业方向的在校学生和家长代表，任课老师聆听了邓世轩部长的精彩讲解，大家对职业的发展，技能的提升，岗位就业，中职升高，餐饮业发展有了全新的认识。特别是神厨教育烹饪专业的同学们，颇有感受，来，看看同学的感言：

当今社会，找个好的工作是重中之重，今天公司中的邓老师专门从成都赶来为我们讲解了一下我们神厨公司的情况，与现在学厨找工作的部分情况还有工作的工资等，邓老师足足给我们耐心讲了两节课，本来以为会很无聊但其实和我想的大相径庭，我很认真的听了两节课。一个还没我们手大的糕点能卖到100多，5个小包子要60.70元，这无疑打破我的价值观，原来厨师做好了能这么赚钱，这不禁让我在心中暗暗下定决心，一定要好好学习未来在这个社会中占有一席之地。



上面点课的同学们

在2021年10月21日下午第二节课时，神厨教育董事长的好帮手邓老师在百忙之中抽空光临三中为我们这群孩子指明了前进的道路，在邓老师的带领下我们了解到百年神厨虽然只是一个创立11年的年轻品牌却在餐饮中成了佼佼者。这中不伐领导的贴心指导更离不开员工们勤勤恳恳的劳作，这群志同道合的年轻人便创下了佳话。比如非物质文化遗产的回锅肉与鱼香肉丝等还在中国各地已有十五家店的成就，但这只是这年轻品牌的冰山一角，我相信它未来一定会发光发亮。在邓老师的讲解下，我们了解了升学与月薪的不同，在邓老师的贴心讲解下我也确定了属于我的光明大道。

2021年10月27日，在西点实训室我们听了邓助理的演讲，深有感悟，其实在这之前我与我父母就进行了几次谈话，最后还是决定要去考个大专，之前一直没想好到底要考哪个大专，因为对这方面不太了解，但今天看了邓助理给我们放的ppt后，我暂时定下了我心仪的学校，这意味着我的文化课成绩也得提上去，虽然之前成绩一直不大理想，但从明天起，我就得开始努力学习提高成绩，这样升学的概率也会变大。

下午阳光明媚，我们下午并无上实操课，而是做了更有意义的事情，邓老师能从百忙之中从成都到我们南部三中来给我们讲职业的规划和介绍现有餐饮状况，首先我还是想感谢邓老师能特地的赶过来，其次我还想感谢我们的专业老师：吴磊老师和马源老师。

我度过了两节非常有意义且重要的课，家长代表其中一位是我的哥哥 ，我本不应该学这个专业的，可是我喜欢这个专业，我觉得我可以胜任它，可以学好它，邓老师以幽默的交流方式给我们介绍了“百年神厨”的含义，分店，人员以及它的故事，我听得津津有味，好像已经忘记了自己在上课，过程中我们还做了一个很有趣的小活动，原来真的是一分价钱一分货啊，我想升学，我想好好的，真正的逼自己一次，因为我知道还有两年我就成年了，现在的不好学终究会让以后的自己付出代价，我想成为自己的骄傲，让亲朋好友以及我的父母重新好好的认识我一次。

还有啊，吴磊老师和马源老师是我见过，认识过，了解过，接触过最幽默风趣有独特教育方法的两位老师，虽然很年轻，但在教学上他们很是严肃，也很是专业（内心真实想法）

我学到了很多东西和知识，也觉得原来这门专业课程是如此的有趣和微妙“百年神厨”这个机构很大很专业，我希望能越来越好，越来越辉煌。

今天百年神厨的邓老师针对升学与就业为我们进行了演讲，而我在这次中更了解了升学，对于我个人来说如果你学历高一点会更好找工作，所以听完这次演讲后我一定要把语，数，外三门课学好，这次演讲中也对升学的过程进行了简单说明。我会加油的。

今天下午师来到南部三中，给我们普及了一些就业，升学的现状，就业很广泛，听了邓老师的演讲，我准备读完后去找一份适合自己的工作，我不适合升学。毕业后想去找份稳定的工作，百年神厨的管理很好，让我有了一个自己的目标，所以后面我会努力去实现它。

今天听了邓老师给我们讲现在市面上的经济状况和以后发展状况，我觉得这条路是非常不错的，现在普遍世界上的人都爱吃，民以食为天，邓老师讲升学不易，文化技术都必须过关，还给我们看了许多专业学校，我已经选好自己想去的学校了，加油。

今天邓老师给我们专业讲了一下，那个就业方向我深有体会，我觉得邓老师讲的都很有道理，我们都要为我们的未来想一下，邓老师讲了1.升学2.直接就业，但我想的是我就不用升学了，我要好好学习这一门专业，相信自己会学到本领，这3年我要认认真真的做好每次实测，也要做好笔记，希望以后能开家自己的店，而且当初我来到这里也只想学好这一门专业。



同学们在烹饪比赛现场

今天听了邓老师的讲解后我确定了自己的目标那就是大专，所以以后文化课，专业课我都必须认真学，如果有什么不懂或者不会的地方，下来就要利用空闲时间来解决和思考，无论以后能不能上大专

我都将全力以赴，我认为人生就是不断进步，不断攀登，达到自己所能达到的顶峰。

邓老师给我们讲了我们升学的相关内容和就业问题，通过邓老师我发现我们这个专业的门路还是有很多的，我对以后的生活也是有了计划，一是去大专让自己有更好的文化知识和技能本领，升学的前提首先是要打好技能基础和文化基础，二是如果升学没成功，则选择先去工作等有了足够的资金再去开家餐饮店，先从小做起再慢慢扩展市场，做出自己的品牌。

四川神厨教育科技公司总经理施维乐认为，近年来，国家加大职业教育改革力度，中职升学前景是顺畅的。建立了从中职、高职、本科贯通的升学直通车，中职生毕业时，同样能考取大学专科、本科院校，与通过普通高考进入大学的学生资格相同，毕业颁发全日制普通高校毕业证书。随着对技术技能型人才需求量越来越大，职业院校的学生具有广阔的就业与发展空间，具有一技之长的职校生正成为就业市场急需的“香饽饽”，职业技术学校的毕业生就供不应求。当然，对于在校学生，希望同学们立足专业，铿锵前行，树好品德，磨砺好技能，知行合一，同学们的人生一定会有作有为。