梅花香自苦寒来，南部县职业技术学校同学们的花儿朵朵开

墙角数枝梅，凌寒独自开。
遥知不是雪，为[wèi]有暗香来。
在这寒冬里，12月16日上午8.30分开始，南部县职业技术学校（南部县第三中学）的同学们，用自己的专业技能，有的刻花，有的裱花……用不同的方式，展示着专业技术的精彩。
—、腊梅迎春和百花迎宾：



用萝卜刻的腊梅花




“腊梅花”绽放













同学们用萝卜刻出的“百花迎宾”






参加本次雕刻的蒲林波、朱虹宇、李永胜罗乙书、唐垚等同学表示，看到普通萝卜在自己手里变得如此漂亮，心里十分开心。感谢老师们的指导。



萝卜花儿开




萝卜花儿开
二、奶油裱花香送远

中西点专业的杨润鸿、敬紫萱等同学，现场做的裱花技术展示：






三、果酱画儿也争春：




同学们的果酱画




寿桃







四、不同技能写芳华




翻锅练习




刀工练习准备




灯影苕片




灯影苕片










认真雕刻的同学们




小小腊梅花手里香

四川省南部县职业技术学校（南部县第三中学）神厨教育烹饪专业吴磊老师说：“我们很重视同学们的基本功个职业习惯的养成。虽然行业里很多都在用鲜花代替食品雕刻的花卉，但是作为我们专业的雕刻基本功课，我们没有放松。冬练三九，目的就是要同学理解“梅花香自苦寒来”是在勤学苦练前提下才能绽放芳华。