• 这是9月11日拍摄的四川省非物质文化遗产“川北凉粉”。今年42岁的李华,是四川省非物质文化遗产“川北凉粉”的传承人。她18岁进入国营南充“川北凉粉”店,师从第五代传人何碧玉,在店里工作7年。1998年该店关门。 ...
    落败的青春阳落s 2020-9-19 Q0 N0 P555
  • 川北凉粉原为农舍小食,距今已有90多年历史了。川北凉粉自清末以来,便以其独特的风味火遍巴蜀地区。 [第一步]原料准备:碗豆凉粉400克、油酥生米少许 [第二步]调料准备:盐2克、四川熟油辣 ...
    123456868 2020-7-22 Q0 N0 P616
  • 炎热的下午两三点,伴随蝉鸣,四川小贩摆摊叫卖吆喝的,除了冰粉、凉面,正是凉粉。夏天,有一碗咸香酸辣的凉粉垫底,四川人的胃口才能始终大开。 几乎每一菜市每一街道每一小城也都有凉粉的身影。南充的李凉粉,遂 ...
    我爱霍启刚掖 2020-7-7 Q0 N0 P1749
  • 2020年是我国全面建成小康社会和“十三五”规划收官之年,是“三大攻坚战”的最后攻关之年。为贯彻落实习近平总书记关于统筹疫情防控和脱贫攻坚的重要指示精神,克服疫情对非遗保护和非遗扶贫工作的影响,进一步提高 ...
    十二音阶囤 2020-7-7 Q0 N0 P574
  • 美胖最近真的是要被大大太阳给晒化了, 每天在吵闹的知了声和闷热的天气里, 感觉资深吃货都要没胃口了呢。 这款川北凉粉, 清凉可口,在这个火热的夏天给你一份清凉~ 再也不担心没胃口啦, 快来试试吧! ...
    十二音阶囤 2020-6-16 Q0 N0 P601
  • 北湖公园旁迎来川北凉粉北湖店的盛大开业! 川北凉粉自蜀汉创立,传承至今近两千年历史,依托这一品牌优势,川北凉粉以“承百年文化、做民族企业、创国际品牌”为目标,经过十多年的磨砺,从一个小微企业发展成为从 ...
    王俊杰2017 2020-6-1 Q0 N0 P685
  • 今天给朋友们分享四川名小吃,川北凉粉的做法,四川的凉粉采用的川北地区豌豆,经浸泡后用石磨磨成豆浆后过滤再加水调浆,再烧开后倒入容器中冷却定型。古法制作的川北凉粉要经过很多道工序,现代人生活节奏 ...
    462710480 2020-5-29 Q0 N0 P630
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