南充美食 - 同一座城市，同一个梦想!

A 首页
F 发现
G 手机版
J 更多
登陆
注册

只需一步，快速开始

新窗全部主题最新热门热帖精华更多显示置顶

打造川北凉粉产业园让非遗“活”起来 11月12日，记者走进川北凉粉产业园项目施工现场，只见在偌大的施工工地上，挖掘机长臂挥舞，忙着开挖地基，有的地方已被夷为平地，覆盖着一张张绿色防尘网。据施工现场一名负责人介绍，为保障进度，施工方坚持加大 ... 音乐之家1 2020-5-27 Q0 N0 P705

川北凉粉VS伤心凉粉，凉粉制作方法与调味配料介绍，哪个更好吃？两种凉粉工艺特点搅凉粉凝固凉粉刮凉粉条同属淀粉类打熟芡加川味调配法制作而成川北凉粉介绍以及制作川北家常凉粉川北凉粉川北凉粉首先声明本文所述是菜名不是品牌。川北凉粉起 ... 哈哈SE7 2020-5-24 Q0 N0 P762
水煮鱼店里的川北凉粉咋一股子东北大拉皮的味儿呢周日那天，送完最后一单母亲节蛋糕，我俩又累又饿，寻思已经到水煮鱼的圣地，皇姑区了，怎能不来一顿水煮鱼呢。这家罗记小四川网上评价也非常好，饭点儿上座率高，在它附近还有很多水煮鱼老店，口碑都不错。 ... 墙和鸡蛋 2020-5-20 Q0 N0 P761
从农舍小食到称霸四川，近代美食川北凉粉与唐宋时令小吃的遥望我老妈酷爱凉粉。爱吃到但凡哪儿有凉粉摊，都会犹如闻到糖味的小孩子一般，不自觉的回头看上好几眼。薜荔籽做的南凉粉口感醇厚，加了红豆沙的甘美和炼乳的浓厚都教人欲罢不能；珍珠莲做的冰粉清澈爽口，质朴的红 ... 慧眼识英雄1 2020-5-12 Q0 N0 P814
川北热凉粉的做法红汤里的香辣香麻全都氲进了粉块里，原本莹白的粉块慢慢变得晶莹透亮，用铲子轻轻一戳，还带着“dundundun”的回弹抖动。出锅再多加一层咸香入味的肉燥，和着肉燥的脂香，让汤汁变得更加浓郁。连带着粉块也看起来 ... 冀苍鸾 2020-5-12 Q0 N0 P741
川渝地区宴席必点，川北凉粉做法，方便快捷，材料简单，特别爽口川北凉粉是川味凉菜中颇具特色的一种，也是四川凉粉中被公认为最好的一种，川北凉粉具有清凉爽口、香辣味浓、略有麻味的特点。川北凉粉，原为农舍小食，距今已有90多年历史。川北凉粉自清末问世以来，以其独具红辣味 ... 顺势而为47 2020-5-8 Q0 N0 P741
大厨教你：川北凉粉和伤心凉粉的做法，简单适用味道妙不可言川北凉粉主辅料：凉粉。调料：油酥豆豉、油酥豆瓣、盐、味精、白糖、蒜泥、花椒粉、酱油、醋、葱花、香菜、红油各适量。制作程序： 1，凉粉洗净，切成1厘米见方、6厘米长的条，装入盘中。 2，油酥豆豉、油酥豆瓣 ... 惜颜705 2020-5-8 Q0 N0 P781
初夏气息蔓延！酸麻甜辣川北凉粉！劲道爽滑擀面皮！经过了一系列起起伏伏大大小小的降温，这周的温度开始明显上升，感觉已经是初夏的到来了，就连吃饭的口味也从热汤热面，逐渐转向清爽酸甜的那一类。和初夏最配的，当然还是清爽系美食啦，酸甜怪味 ... 123456868 2020-5-6 Q0 N0 P778
经典传统小吃丨川味凉粉酱汁调制揭秘~ 在成都，凉粉很受欢迎，也很容易寻到，任何一家菜市场都有卖。成都凉粉一直都是作为特色小吃扎根于市场。前些年，有人在研究创新菜时，把身份和地位悬殊的凉粉与鲍鱼配在一起烧制成菜，不料一炮走红，让出身草根的凉 ... luly靓 2020-4-29 Q0 N0 P651
川菜C0127川北凉粉做法菜号：川菜C0127 菜名：川北凉粉主料：白凉粉200克。辅料：花生仁30克，盐、葱、芝麻、凉粉酱、香油各适量。制作方法 1．凉粉洗净，切成条状；花生仁洗净备用；葱洗净，切段。 2．锅内注水烧热，放入凉粉 ... 伊索谗言 2020-4-28 Q0 N0 P725
豌豆凉粉，一粉三吃，川北凉粉、炒凉粉、煎凉粉，包学包会！凉粉一般是由红薯淀粉、豌豆淀粉、土豆淀粉等做成的，夏天食用更多。最近在家闲的，就做一个豌豆凉粉，除了凉拌以外，做两个适合这个季节的热吃法，炒凉粉和煎凉粉，一粉三吃，一次学会。豌豆凉粉首先就 ... 确实是个孩子谥 2020-4-23 Q0 N0 P690
制作川北凉粉的黄金比例川菜是我最喜欢的菜系，提到川菜不得不提川北凉粉，对于我们这样无辣不欢的人来讲，那简直就是凉菜中的吴彦祖啊~~ By 婶子食享用料豌豆粉 150g红油 1勺麻油半勺永川豆豉 1勺蒜末适量姜末适量葱末适量米醋 ... 风吹吹蛋蛋疼风w 2020-4-22 Q0 N0 P682
四川凉粉，酸辣开胃，做法简单，大人小孩都爱吃！大家好，这里是【刘一手美食】，关注老刘，每天分享一道好吃又实用的家常菜 1、四川凉粉是用粉、凉开水、煮开的水、糖、陈醋、酱油、蒜蓉、葱花、油辣子作为食材制作而成的四川省传统的地方小吃。 2、今天老 ... 墙和鸡蛋 2020-4-19 Q0 N0 P681
正宗川北凉粉的做法，冰凉丝滑酸辣刺激，集酸辣鲜香几种特性一旦天气开始热起来，凉粉就又重新回到人们的视线中，遇到食欲不佳的时候，吃上一大碗，对于某些女生来说，兴许就是一个非常不错的选项，它那种冰凉丝滑的口感，和酸辣刺激的味蕾体验，想想都会流口水，今天我们向大 ... 123456848 2020-4-10 Q0 N0 P776
川北凉粉，看大厨怎么用家常调料做出四川味，清凉爽滑吃不够大家好，我第一美食的阿飞，关注阿飞有更多的家常菜供大家参考！川北凉粉自清末问世以来，以其独具的红辣味醇、鲜滑爽口的川味风格名满巴蜀、流传至今。最为一款非常经典的凉菜，川北凉粉自打问世就风靡各大餐厅、 ... dxf17 2020-4-8 Q0 N0 P693
经典川菜——川北凉粉原料:豌豆500克。调料:花椒粉、辣椒油、熟菜油、酱油、味精、盐、蒜泥、冰糖、香油、葱花各适量。制作过程: 1.豌豆去壳，用冷水浸泡一天，捞出加清水磨成极细的粉浆，装入缸内，倒人少量冷水搅匀，用纱布过滤 ... 俺乃小潜mg 2020-4-6 Q0 N0 P668
做好纯正的川北凉粉，调料的火候很关键\| 川北凉粉以其微辣鲜香，细致绵软，滑爽利口，红辣味醇享誉巴蜀。自己在家制作也能做出一份不错的味道。食材豌豆凉粉500g 郫县豆瓣酱1勺、豆豉1勺、花椒粉2g、生抽15ml、蒸鱼豉油5g、冰糖2粒、蒜瓣6个、盐1g、鸡 ... 123456868 2020-4-2 Q0 N0 P744
美味川北凉粉，媳妇儿最爱吃，做法简单，怎么也吃不够川北凉粉晶莹剔透的凉粉，清凉爽滑，搭配上鲜香的味道，而且红润的辣油色给凉粉仿佛给其穿上纱衣，更是色味皆具。食材准备 300克凉粉，20克油炸花生米，5克香菜 6克辣椒粉，4克花椒粉，蒜末、葱花、白芝麻各 ... 李志敏 2020-3-30 Q0 N0 P654
南充川北凉粉产业园已开建预计明年开园迎客 10月29日，记者从顺庆区商务局获悉，落户该区华凤街道磨响滩社区的川北凉粉产业园于10月中旬正式开工建设，预计明年开园迎客。当天上午，记者踏访川北凉粉产业园施工现场，但见挖掘机长臂挥舞，忙着开挖地基， ... 唰唰冷呵映 2020-3-27 Q0 N0 P813
川北凉粉总经理李华被评为南充光彩事业先进个人 ▲四川川北凉粉饮食文化有限公司总经理李华近影 4月3日，笔者从南充市光彩事业促进会第三届三次理事会获悉，四川川北凉粉饮食文化有限公司（下称川北凉粉）总经理李华女士2018年积极投身光彩事业，坚持弘扬“光 ... 银鲜目江探 2020-3-26 Q0 N0 P667

1 2 345 6 7 8 9 10 ... 11 / 11 页下一页

返回社区发新帖

您好，游客！ Lv.0

所属分类: 吃喝玩乐

金钱排行榜

南充同城网
他发了4578个帖

k9311

爱上南充网
他发了4539个帖

k9225

南充同城
他发了4396个帖

k8805

Archiver 小黑屋联系我们免责声明南充同城网蜀ICP备18038374号

服务热线：19982827679 服务时间：9:00-21:00 广告合作客服QQ：496408460

打造川北凉粉产业园让非遗“活”起来 11月12日，记者走进川北凉粉产业园项目施工现场，只见在偌大的施工工地上，挖掘机长臂挥舞，忙着开挖地基，有的地方已被夷为平地，覆盖着一张张绿色防尘网。据施工现场一名负责人介绍，为保障进度，施工方坚持加大 ... 音乐之家1 2020-5-27 Q0 N0 P705

川北凉粉VS伤心凉粉，凉粉制作方法与调味配料介绍，哪个更好吃？两种凉粉工艺特点搅凉粉凝固凉粉刮凉粉条同属淀粉类打熟芡加川味调配法制作而成川北凉粉介绍以及制作川北家常凉粉川北凉粉川北凉粉首先声明本文所述是菜名不是品牌。川北凉粉起 ... 哈哈SE7 2020-5-24 Q0 N0 P762
水煮鱼店里的川北凉粉咋一股子东北大拉皮的味儿呢周日那天，送完最后一单母亲节蛋糕，我俩又累又饿，寻思已经到水煮鱼的圣地，皇姑区了，怎能不来一顿水煮鱼呢。这家罗记小四川网上评价也非常好，饭点儿上座率高，在它附近还有很多水煮鱼老店，口碑都不错。 ... 墙和鸡蛋 2020-5-20 Q0 N0 P761
从农舍小食到称霸四川，近代美食川北凉粉与唐宋时令小吃的遥望我老妈酷爱凉粉。爱吃到但凡哪儿有凉粉摊，都会犹如闻到糖味的小孩子一般，不自觉的回头看上好几眼。薜荔籽做的南凉粉口感醇厚，加了红豆沙的甘美和炼乳的浓厚都教人欲罢不能；珍珠莲做的冰粉清澈爽口，质朴的红 ... 慧眼识英雄1 2020-5-12 Q0 N0 P814
川北热凉粉的做法红汤里的香辣香麻全都氲进了粉块里，原本莹白的粉块慢慢变得晶莹透亮，用铲子轻轻一戳，还带着“dundundun”的回弹抖动。出锅再多加一层咸香入味的肉燥，和着肉燥的脂香，让汤汁变得更加浓郁。连带着粉块也看起来 ... 冀苍鸾 2020-5-12 Q0 N0 P741
川渝地区宴席必点，川北凉粉做法，方便快捷，材料简单，特别爽口川北凉粉是川味凉菜中颇具特色的一种，也是四川凉粉中被公认为最好的一种，川北凉粉具有清凉爽口、香辣味浓、略有麻味的特点。川北凉粉，原为农舍小食，距今已有90多年历史。川北凉粉自清末问世以来，以其独具红辣味 ... 顺势而为47 2020-5-8 Q0 N0 P741
大厨教你：川北凉粉和伤心凉粉的做法，简单适用味道妙不可言川北凉粉主辅料：凉粉。调料：油酥豆豉、油酥豆瓣、盐、味精、白糖、蒜泥、花椒粉、酱油、醋、葱花、香菜、红油各适量。制作程序： 1，凉粉洗净，切成1厘米见方、6厘米长的条，装入盘中。 2，油酥豆豉、油酥豆瓣 ... 惜颜705 2020-5-8 Q0 N0 P781
初夏气息蔓延！酸麻甜辣川北凉粉！劲道爽滑擀面皮！经过了一系列起起伏伏大大小小的降温，这周的温度开始明显上升，感觉已经是初夏的到来了，就连吃饭的口味也从热汤热面，逐渐转向清爽酸甜的那一类。和初夏最配的，当然还是清爽系美食啦，酸甜怪味 ... 123456868 2020-5-6 Q0 N0 P778
经典传统小吃丨川味凉粉酱汁调制揭秘~ 在成都，凉粉很受欢迎，也很容易寻到，任何一家菜市场都有卖。成都凉粉一直都是作为特色小吃扎根于市场。前些年，有人在研究创新菜时，把身份和地位悬殊的凉粉与鲍鱼配在一起烧制成菜，不料一炮走红，让出身草根的凉 ... luly靓 2020-4-29 Q0 N0 P651
川菜C0127川北凉粉做法菜号：川菜C0127 菜名：川北凉粉主料：白凉粉200克。辅料：花生仁30克，盐、葱、芝麻、凉粉酱、香油各适量。制作方法 1．凉粉洗净，切成条状；花生仁洗净备用；葱洗净，切段。 2．锅内注水烧热，放入凉粉 ... 伊索谗言 2020-4-28 Q0 N0 P725
豌豆凉粉，一粉三吃，川北凉粉、炒凉粉、煎凉粉，包学包会！凉粉一般是由红薯淀粉、豌豆淀粉、土豆淀粉等做成的，夏天食用更多。最近在家闲的，就做一个豌豆凉粉，除了凉拌以外，做两个适合这个季节的热吃法，炒凉粉和煎凉粉，一粉三吃，一次学会。豌豆凉粉首先就 ... 确实是个孩子谥 2020-4-23 Q0 N0 P690
制作川北凉粉的黄金比例川菜是我最喜欢的菜系，提到川菜不得不提川北凉粉，对于我们这样无辣不欢的人来讲，那简直就是凉菜中的吴彦祖啊~~ By 婶子食享用料豌豆粉 150g红油 1勺麻油半勺永川豆豉 1勺蒜末适量姜末适量葱末适量米醋 ... 风吹吹蛋蛋疼风w 2020-4-22 Q0 N0 P682
四川凉粉，酸辣开胃，做法简单，大人小孩都爱吃！大家好，这里是【刘一手美食】，关注老刘，每天分享一道好吃又实用的家常菜 1、四川凉粉是用粉、凉开水、煮开的水、糖、陈醋、酱油、蒜蓉、葱花、油辣子作为食材制作而成的四川省传统的地方小吃。 2、今天老 ... 墙和鸡蛋 2020-4-19 Q0 N0 P681
正宗川北凉粉的做法，冰凉丝滑酸辣刺激，集酸辣鲜香几种特性一旦天气开始热起来，凉粉就又重新回到人们的视线中，遇到食欲不佳的时候，吃上一大碗，对于某些女生来说，兴许就是一个非常不错的选项，它那种冰凉丝滑的口感，和酸辣刺激的味蕾体验，想想都会流口水，今天我们向大 ... 123456848 2020-4-10 Q0 N0 P776
川北凉粉，看大厨怎么用家常调料做出四川味，清凉爽滑吃不够大家好，我第一美食的阿飞，关注阿飞有更多的家常菜供大家参考！川北凉粉自清末问世以来，以其独具的红辣味醇、鲜滑爽口的川味风格名满巴蜀、流传至今。最为一款非常经典的凉菜，川北凉粉自打问世就风靡各大餐厅、 ... dxf17 2020-4-8 Q0 N0 P693
经典川菜——川北凉粉原料:豌豆500克。调料:花椒粉、辣椒油、熟菜油、酱油、味精、盐、蒜泥、冰糖、香油、葱花各适量。制作过程: 1.豌豆去壳，用冷水浸泡一天，捞出加清水磨成极细的粉浆，装入缸内，倒人少量冷水搅匀，用纱布过滤 ... 俺乃小潜mg 2020-4-6 Q0 N0 P668
做好纯正的川北凉粉，调料的火候很关键\| 川北凉粉以其微辣鲜香，细致绵软，滑爽利口，红辣味醇享誉巴蜀。自己在家制作也能做出一份不错的味道。食材豌豆凉粉500g 郫县豆瓣酱1勺、豆豉1勺、花椒粉2g、生抽15ml、蒸鱼豉油5g、冰糖2粒、蒜瓣6个、盐1g、鸡 ... 123456868 2020-4-2 Q0 N0 P744
美味川北凉粉，媳妇儿最爱吃，做法简单，怎么也吃不够川北凉粉晶莹剔透的凉粉，清凉爽滑，搭配上鲜香的味道，而且红润的辣油色给凉粉仿佛给其穿上纱衣，更是色味皆具。食材准备 300克凉粉，20克油炸花生米，5克香菜 6克辣椒粉，4克花椒粉，蒜末、葱花、白芝麻各 ... 李志敏 2020-3-30 Q0 N0 P654
南充川北凉粉产业园已开建预计明年开园迎客 10月29日，记者从顺庆区商务局获悉，落户该区华凤街道磨响滩社区的川北凉粉产业园于10月中旬正式开工建设，预计明年开园迎客。当天上午，记者踏访川北凉粉产业园施工现场，但见挖掘机长臂挥舞，忙着开挖地基， ... 唰唰冷呵映 2020-3-27 Q0 N0 P813
川北凉粉总经理李华被评为南充光彩事业先进个人 ▲四川川北凉粉饮食文化有限公司总经理李华近影 4月3日，笔者从南充市光彩事业促进会第三届三次理事会获悉，四川川北凉粉饮食文化有限公司（下称川北凉粉）总经理李华女士2018年积极投身光彩事业，坚持弘扬“光 ... 银鲜目江探 2020-3-26 Q0 N0 P667

所属分类: 吃喝玩乐

热门话题

金钱排行榜

浏览过的版块